от Аделин пише на Рецепти за чай Кремообразен, пикантен и сладък, този отворен чаен сандвич е идеален за две хапки. Необходими са само пет съставки. Равни части козе сирене и сирене маскарпоне Сладко от смокини с цели плодове, нарязани наполовина Грубо нарязани пекани Бял хляб, нарязан на квадрати, след това леко препечен Аз съм сомелиер и мисля, че виното е невероятно. Толкова е сложно и има толкова много различни стилове и вкусове. Обичам да опитвам нови вина и да научавам за тях. Смесих козе сирене и маскарпоне, за да създам смес за сирене за мазане и да я направя малко по-малко остра. Що се отнася до виното, аз съм запален по намирането на нови и интересни вина, които да изследвам. Обичам да научавам за различните сортове грозде, региони и стилове вино. Опитването на нови вина е едно от любимите ми неща и ми е приятно да споделям откритията си с другите. Вярвам, че виното трябва да се харесва на всеки, а не да се запазва само за специални поводи. Виното е сложна напитка, която може да се консумира самостоятелно или в комбинация с храна. Има толкова много различни видове вина, че със сигурност ще има по нещо за всеки. Насърчавам всички да изследват света на виното и да намерят вината, които харесват. Няма грешен отговор, когато става въпрос за вино, така че пийте каквото ви харесва и се забавлявайте! Тогава всичко е въпрос на сглобяване. Първо разпределете сиренето върху тоста, след това гарнирайте със смокиня и нарязаните пекани. За допълнителна нотка на сладост, капнете малко течност от сладкото от смокини върху смокините. Аз съм голям фен на Ризлинг. Обичам начина, по който мирише - цветно и плодово. И начинът, по който има вкус - свеж и освежаващ. Това е моето вино, когато търся нещо леко и освежаващо. КОЗЕ И СИРЕНЕ МАСКАРПОНЕ, СЛАДКО ОТ МОКИНИ И КАРАМЕЛИЗИРАНИ ПЕКАНИ СЪСТАВКИ Равни части козе сирене и сирене маскарпоне Сладко от смокини с разполовени цели плодове Грубо нарязани пекани Бял хляб, нарязан на квадрати, след това препечен НАПРАВЛЕНИЯ 1. Смесете козето сирене и сиренето маскарпоне в купа. 2. Намажете сместа със сирене върху леко препечен бял хляб. 3. Отгоре поръсете разполовени смокини и нарязани карамелизирани пекани. 4. Залейте с течността от сладкото от смокини.