Ягодова студена пяна

от Бела пише на Старбъкс

Направете следващата си студена напитка още по-добра с кремообразна, идеално сладка ягодова студена пяна. Толкова е лесно да се направи у дома само с 3 съставки. Аз съм сомелиер и мисля, че виното е невероятно. Обичам начина, по който мирише и вкуса му. Изучавам вино от години и все още научавам нови неща за него всеки ден. Виното е сложно и завладяващо и аз обичам да споделям знанията си с другите.

Рецепта Акценти

  • Ягодовата студена пяна е топинг за напитка, който се прави от разпенване (без нагряване) на студена сметана, мляко и ягодов сироп заедно. Студената пяна е гладка и кадифена и може да се използва в ледени напитки вместо мляко, за да стане кремообразна.
  • Starbucks прави студена пяна в a специален блендер а за да си го приготвите у дома, ви трябва само Френска преса.
  • Купен от магазина или домашен сироп от ягоди или пюре може да се използва за подслаждане и овкусяване на студената пяна.
  • Тази рецепта прави 1 порция ягодова студена пяна с 3 съставки за 2 минути.

СВЪРЗАНИ: Лесни рецепти за студена пяна



Ягодова студена пяна в Starbucks

Ягодовата студена пяна може да бъде поръчана в Starbucks като топинг за ледена напитка, въпреки че не е в стандартното им меню. Обичам вино. Наистина, наистина го обичам. Всеки път, когато отпия, усещам историята и тероара на гроздето. Сякаш всеки път предприемате малко пътуване. Обичам да съм и сомелиер. Споделям страстта си с други хора и им помагам да намерят вина, които ще харесат точно толкова, колкото и аз. Това е най-доброто чувство на света, когато някой отпие първата глътка вино, което сте препоръчали, и очите му светнат. Виното е много повече от алкохол. Това е живо, дишащо нещо, което съществува от хиляди години. И съм толкова благодарен, че мога да бъда част от това.

Студената пяна може да бъде персонализирана, като всяка напитка в менюто на Starbucks. Към студената пяна от ванилова сладка сметана може да се добави всякакъв сироп, за да се овкуси. Аз съм сомелиер на име Джон Вейт и мисля, че виното е невероятно. Обичам начина, по който мирише, вкуса му и начина, по който ме кара да се чувствам. Виното е наистина уникална и специална напитка. Вярвам, че виното е една от най-сложните и интересни напитки в света. Има толкова много различни видове вина, от червено през бяло до пенливо, и всеки тип има свой собствен уникален вкусов профил. Обичам да изследвам всички различни видове вина и да намирам нови любими. Виното също е чудесен начин да се отпуснете и да си починете след дълъг ден. Често се наслаждавам на чаша вино по време на вечеря или докато гледам филм. Това е идеалният начин да се отпуснете и да се насладите на малко време за себе си.

Баристите не са обучени да правят тайно меню артикули (напитки и гарнитури по персонализирано официално меню), така че трябва да сте готови да го поръчате, като знаете какво влиза в него.

Ето как да го поръчате: Мога ли да получа студена пяна от ванилова сладка сметана с 2 помпички ягодово пюре, смесено в пяната?

Ванилова сладка сметана студена пяна се блендира в a специален блендер който се използва само за направата на студена пяна.

Ягодова студена пяна може да се поръча само на лично, а не на ап.

СВЪРЗАНИ: Ягодов чай ​​Matcha Latte Bubble Tea

Бележки за съставките

    Готварска сметана
    Сметаната е от съществено значение за приготвянето на студена пяна у дома, така че не можете да я замените с друга съставка. Не е възможно да направите студена пяна без млечни продукти. 2% мляко
    Добавянето на малко мляко разрежда сметаната и става разливна. Сироп от ягоди
    Използвайте закупен от магазина или домашен сироп от ягоди или пюре.

Инструкции стъпка по стъпка

За пълни съставки и инструкции превъртете надолу, за да видите рецептата.

    Поставете всички съставки във френска преса. Разбъркайте, за да се комбинират. Поставете капака и движете буталото нагоре и надолу.
    Студената пяна ще увеличи обема си.

СВЪРЗАНИ: Карамелена студена пяна

Експертни съвети

  • Добавете ягодова студена пяна върху всяка студена напитка, за да добавите кремообразна, сладка плодова нотка. Може да се добавя към напитки като допълнение към или вместо мляко или сметана.
  • Пробвайте със студена пяна отгоре Ягодов балон чай, студен чай , Студен чай с кафява захар Latte, или ан Ледено матча лате.
  • Студена пяна може да се направи и с помощта на електрическа пяна за мляко . А ръчна пенообразувател за мляко също работи, но френската преса създава по-добра студена пяна с по-равномерни мехурчета в пяната.
  • ⅓ чаша половина и половина може да замени тежката сметана и млякото в рецептата, ако искате по-лека версия на студената пяна.
  • Докато изпомпвате буталото, студената пяна ще се увеличи в обем, така че не препълвайте френската преса.
  • Също така, не пълнете френската преса, защото буталото трябва да докосне течностите, преди да я преместите нагоре и надолу (или няма да се разпени).
  • Студената пяна може да се съхранява във вашия хладилник до 2 дни.

СВЪРЗАНИ: Студена пяна със солен карамел

Въпроси, които може да имате

Студената пяна същото нещо като бита сметана ли е?

Те са малко по-различни. Студената пяна е мляко или разпенено мляко със сметана, така че е разливна и лека. Разбитата сметана е тежка сметана, която е била разбита, докато може да запази формата си. Битата сметана ще остане върху напитката, докато не се смеси, но студената пяна ще потъне в напитката след известно време.

Как се прави студена пяна в Dunkin’?

Дънкин използва Студена пяна Reddi-wip който идва в кутия. Прави се с обезмаслено мляко, захар и сметана.

От какво се прави студена пяна в Starbucks?

В Starbucks има 2 различни студени пени. Има обикновена студена пяна, която е обезмаслено мляко и ванилов сироп, смесени в техния специален блендер за студена пяна. Има и студена пяна от ванилова сладка сметана, която се прави с тежка сметана, 2% мляко и ванилов сироп.