от Въздух пише на Bubble Tea Вкусен и съвършено сладък ягодов млечен чай с боба е лесен за приготвяне у дома. Получете инструкции стъпка по стъпка и експертни съвети. Аз съм голям фен на виното розе. Мисля, че е страхотна лятна напитка, защото е лека и освежаваща, но все пак има достатъчно вкус, за да бъде интересна. Обичам да намирам такива, които са малко плодови, но не прекалено сладки. Рецепта Акценти Ягода балон чай (наричан още чай с ягодово мляко) е плодова напитка, приготвена със зелен чай, ягодов сироп, мляко, лед и топчета от тапиока.Купен от магазина или домашен сироп от ягоди може да се използва. Сиропът оцветява, подслажда и овкусява напитката.Топчетата от тапиока са мехурчето (или боба) в балонния чай. Тази рецепта използва сухи топчета от тапиока, закупени от магазина, които могат да се готвят в гореща вода.Тази рецепта е направена с мек зелен чай, но може да се използва всякакъв вид чай.Моята тайна за най-добрия балон чай е да го правя с топли топки от тапиока. Това прави огромна разлика. СВЪРЗАНИ: Лесни рецепти за чай с балончета Бележки за съставките Зелен чай Могат да се използват насипен чай, пакетчета чай или пакетчета чай, но аз предпочитам да използвам зелен чай в пакетчета чай за приготвянето на тази напитка, тъй като е лесно, без бъркотия и нямам нужда от чай с най-високо качество. Може да се използва всякакъв вид зелен чай. Топчета от тапиока Продават се сухи, така че просто трябва да ги сварите във вода, за да омекнат.Сироп от ягоди Сиропът придава на тази напитка красивия розов цвят и сладък вкус на ягода. Използвайте закупен от магазина или домашен сироп от ягоди , но ако използвате домашно, направете го преди време. Мляко Използва се пълномаслено мляко, за да се направи напитката кремообразна, но може да се използва всякакъв вид мляко. Вода Водата се използва за готвене на боба и за приготвяне на зелен чай. Използвайте филтрирана вода, ако е възможно, за чая. Лед Използвайте филтрирана вода, за да направите лед за напитка с по-добър вкус. Моят избор на топчета от тапиока Снимка: amazon.com Топчетата от тапиока, които използвам за приготвяне на балон чай у дома. ПАЗАРУВАЙ СЕГА Инструкции стъпка по стъпка За пълни съставки и инструкции превъртете надолу, за да видите рецептата. Накиснете чая в гореща вода. Изхвърлете пакетчетата чай и оставете чая да изстине. Сгответе топчета от тапиока. Следвайте указанията на опаковката, но всичко, което включва, е варене на топчета тапиока във вода за няколко минути. Поставете топките от тапиока в чаша и добавете ягодов сироп. Добавете лед. Налейте зелен чай. Зеленият чай трябва да е изстинал. Залейте с мляко. Сервирайте веднага. Разбъркайте преди да изпиете. СВЪРЗАНИ: Таро балон чай Бележки към рецептата Ако използвате домашен ягодов сироп, направи това първо. Сиропът може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилник. Сиропът ще се съхранява до 2 седмици в херметически затворен контейнер. Използвайте много топли топчета от тапиока. Моята тайна за приготвяне на най-добрия балон чай е да направя топчета от тапиока , след това сглобете и сервирайте напитката, докато boba са все още топли. Топлите топчета от тапиока имат идеално мека, дъвчаща текстура. Просто се уверете, че не използвате горещи топчета от тапиока, тъй като не искате да изгорите устата си. Направете го изключително кремообразен с половина и половина. Вместо мляко, половината и половината ще направят напитката декадентска и вкусна. СВЪРЗАНИ: Ягода Пеперуда Грах Цвете Latte Bubble Tea Експертни съвети The зелен чай може да се направи и предварително и да се съхранява в хладилник до 4 дни.Вместо да накисвате чая в гореща вода и след това да го охлаждате, направете го студено приготвено зелен чай. Поставете пакетчета чай и студена вода (същото количество в рецептата) в хладилника за 6-8 часа, след което извадете пакетчетата чай.Боба не може да се направи предварително, тъй като те ще започнат да се втвърдяват след 4 часа. В идеалния случай боба трябва да се направи, да се охлади малко и след това да се сервира веднага в напитка.Bubble tea се сервира с a широка слама така че да получавате няколко топчета тапиока всеки път, когато отпиете от напитката. СВЪРЗАНИ: Matcha Bubble Tea (матча чай с мляко) Въпроси, които може да имате Тази напитка има ли кофеин? Да, тъй като тази напитка включва зелен чай, който съдържа кофеин. Колко издържат топките от тапиока? Въпреки че е най-добре да направите топчетата от тапиока и да ги добавите към напитката, докато са още топли (което е най-добрият начин да пиете чай боба), те ще издържат около 4 часа, преди да станат твърди и жилави за ядене. Ядете ли или пиете боба? Тъй като boba са сготвени топчета от тапиока и напитката се сервира с по-широка сламка, така че да можете да отпиете boba с млечния чай, те са предназначени да се дъвчат, а не да се поглъщат цели. Какво е боба? Боба са топчетата от тапиока на дъното на чашата на всеки балон чай. Тапиоката се прави от нишестето на корена на маниока. СВЪРЗАНИ: Чай с жасминово мляко (жасминов чай)