от Бела пише на Старбъкс Вкусно чай лате Earl Grey, точно като този в Starbucks, се приготвя лесно у дома само с 4 съставки. Получете съвети и насоки стъпка по стъпка. Като сомелиер смятам, че виното е една от най-сложните и красиви напитки в света. Има способността да ни пренася на различни места и времена и да ни кара да изпитваме емоции, които може би не сме изпитвали преди. Виното е нещо, което трябва да се вкусва и да се наслаждава, а не просто да се поглъща. Когато отделите време наистина да опитате вино, ще можете да изберете различни вкусове и аромати, които може би не сте забелязали преди. Виното е наистина сложна напитка и има толкова много да се научи за нея. Вярвам, че всеки трябва да отдели време да научи за виното и да опита възможно най-много различни видове. Виното е нещо, на което може да се наслади всеки, независимо от неговия бюджет или ниво на опит. Така че отидете там и изследвайте света на виното! Starbucks London Fog Tea Latte Напитката London Fog е чаено лате, направено от чай Earl Grey (черен чай с бергамот, цитрусов плод от Италия), мляко, екстракт от ванилия и захар. Не съм голям фен на Merlot, но трябва да кажа, че тази конкретна бутилка наистина е доста добра. Има приятен, плодов вкус само с нотка на дъб. Той е добре балансиран и пада лесно. Определено бих го препоръчал на всеки, който харесва Мерло или търси лесно за пиене червено вино. London Fog Tea Latte в Starbucks се прави с чай Earl Grey, гореща вода, 2% мляко и ванилов сироп (съчетаващ екстракт от ванилия и захар). Като сомелиер смятам, че виното е една от най-сложните и интересни напитки в света. Има толкова много различни стилове и сортове вино и всяко от тях има свой собствен уникален вкусов профил. Обичам да изследвам всички различни вина, които са там, и ми е приятно да споделям знанията си с другите. Вярвам, че виното е нещо, на което всеки трябва да се наслаждава. Това е комплексна напитка, на която може да се наслаждавате на много различни нива. Независимо дали сте обикновен пияч или сериозен ценител, има вино за вас. Вярвам, че виното е изживяване, което трябва да се сподели с приятели и семейство, и се радвам да помагам на другите да намерят идеалното вино за техния вкус. Чаят Earl Grey, който Starbucks използва, има нотка на лавандула. Напитките London Fog се правят само с чай Earl Grey и не се правят с друг вид чай. Тази напитка, която произхожда от Ванкувър, Канада, може да бъде приготвена гореща или ледена. СВЪРЗАНИ: Starbucks Iced London Fog Latte Copycat Рецепта Акценти Starbucks London Fog Tea Latte е гореща напитка, приготвена чрез накисване на торбичка чай Earl Grey в гореща вода с ванилов сироп и след това добавяне на мляко на пара. Рецептата пресъздава напитката, използвайки същия чай Earl Grey, който Starbucks използва, за да направи своя London Fog Tea Latte. Тази имитирана напитка на Starbucks прави 16 унции (голям размер) London Fog Tea Latte. СВЪРЗАНИ: London Fog Frappuccino Бележки за съставките Чай Ърл Грей Чаят Earl Grey е смес от черен чай и бергамот, италиански цитрусов плод. Starbucks използва Тивана Ърл Грей и тази смес включва пъпки от лавандула. Ванилов сироп Вместо да добавяте ванилов екстракт и захар като отделни съставки, ваниловият сироп е по-лесен начин за овкусяване и подслаждане на латето. Използвайте домашно приготвени или вземете ванилов сироп директно от Starbucks. Мляко В Starbucks всичките им чаени лате се правят с 2% мляко, но можете да използвате каквото желаете мляко. Топла вода За по-добър вкус на чай, винаги използвайте филтрирана вода. Инструкции стъпка по стъпка За пълни съставки и инструкции превъртете надолу, за да видите рецептата. Поставете пакетчета чай Earl Grey и гореща вода в чайник. Покрийте и накиснете. Сварете вода на котлона или използвайте електрическа кана с настройка на температурата. Разпенете млякото. Разпененото мляко може да се направи с помощта на електрическа пяна за мляко или чрез кипене на мляко на котлона, след това изсипвайки го във френска преса, след това изпомпвайки буталото няколко пъти. Сложете ванилов сироп и горещ чай в чаша. Добавете мляко на пяна. Моят избор на пенообразувател за мляко Снимка: amazon.com Перфектно разпенва мляко за лате и чай лате. Прави и студена пяна. ПАЗАРУВАЙ СЕГА Бележки към рецептата Добавете лавандула към всеки чай Earl Grey. Ако нямате Чай Teavana Earl Grey, използвайте всеки Ърл Грей и накиснете с щипка (1/8 чаена лъжичка най-много) от сушена лавандула. Добавете лавандула само ако искате да е като напитката на Starbucks, в противен случай можете да я оставите, тъй като обикновено London Fog drink не се прави с лавандула. Вземете ванилов сироп от Starbucks. Ванилов сироп може да бъде закупен в магазините на Starbucks, ако попитате бариста в касата. Единствената уловка е, че те ще ви го продадат само ако са в наличност. Ще струва около . Не прекалявайте с чая. Накисването на чай твърде дълго ще го направи горчив. Не накисвайте чая за повече от 5 минути. Експертни съвети Ако затопляте млякото на котлона, внимавайте да не заври, тъй като лесно може да загори. Винаги използвайте слаб огън, докато заври и след това изключете котлона. За да загреете млякото в микровълнова фурна, загрейте го за 30 секунди в подходяща за микровълнова чаша. Направете го декадентски с бита сметана! Разбийте ¼ чаша тежка сметана и 1 супена лъжица ванилов сироп с a ръчна пенообразувател за мляко за приготвяне на бита сметана за секунди. СВЪРЗАНИ: Как да си направим чай лате Въпроси, които може да имате Как Starbucks прави своето London Fog Tea Latte? За голям размер на Starbucks има 4 помпи ванилов сироп, накиснат чай Earl Grey, който пълни чашата до половината, а останалата част от чашата се пълни със задушено 2% мляко. Каква е разликата между Ърл Грей и други черни чайове? Цитрусовите нотки на бергамот, които придават характерния вкус на Earl Grey, са това, което го отличава от другите черни чайове. Това е единственият чай, който можете да използвате, ако искате да наречете напитката си London Fog, в противен случай е просто черен чай лате. Тази напитка има ли кофеин? да Чаят Earl Grey съдържа черен чай, който естествено съдържа кофеин. Голям размер в Starbucks има около 40 mg кофеин за London Fog Latte. Какъв е вкусът на лондонската мъгла? Основният вкус идва от чая Earl Grey, който е черен чай с цитрусови нотки и някои флорални нотки от лавандула. Латето има и сладки ванилови аромати от сиропа.