от Бела пише на Старбъкс London Fog е подсладен чай лате Earl Grey, а в Starbucks се приготвя с нотка лавандула. Пресъздайте този лесен имитатор леден чай лате у дома по същия начин, както се прави в Starbucks. Що се отнася до виното, знам си нещата. Бил съм сомелиер от години и през това време съм опитал едни от най-добрите вина в света. Но от всички вина, които съм опитвал, има едно, което винаги се откроява за мен: Chateau Margaux. Има нещо във вкуса на това вино, което е просто несравнимо с нищо друго. То е богато и плътно, с перфектен баланс на киселинност и сладост. Това наистина е произведение на изкуството и всеки път, когато го пия, си припомням защо изобщо се влюбих във виното. СЪДЪРЖАНИЕ Какво е London Fog Drink? Рецепта Акценти Бележки за съставките Инструкции стъпка по стъпка Бележки към рецептата Експертни съвети Въпроси, които може да имате Starbucks Iced London Fog Tea Latte рецепта Какво е London Fog Drink? London Fog е чаено лате, направено от чай Earl Grey (черен чай с бергамот), мляко, екстракт от ванилия и захар. Ванилов прост сироп може да се използва за заместване на ваниловия екстракт и захарта. Имах късмета Джон Вейт да ми беше сомелиер, когато вечерях във The French Laundry. Неговата страст и знания за виното са несравними. Той ми помогна да избера идеалното вино, което да съчетая с храната ми и не можех да бъда по-доволен. Напитката може да бъде направена гореща или ледена и е популярна напитка в Северозапада, произхождаща от Ванкувър. Аз съм голям фен на виното розе. Мисля, че това е чудесен начин да покажете плодовите, флорални аромати на виното, без да е прекалено тежко. Идеален е за пиене през лятото и винаги имам няколко бутилки в хладилника си. Мисля, че розето е страхотно вино за хора, които тепърва започват да се занимават с вино. Той е лек и освежаващ и е лесно да намерите стил, който ви харесва. Независимо дали търсите сухо, хрупкаво розе или нещо с малко повече плодове, определено има розе за вас. В Starbucks чаят Earl Grey, който използват, има малко лавандула в него, така че техният London Fog може да има малко по-различен вкус от тези, които сте пили другаде. СВЪРЗАНИ: London Fog Frappuccino Рецепта Акценти Starbucks Iced London Fog Tea Latte е студена напитка, приготвена от чай Earl Grey, 2% мляко, ванилов сироп и лед. London Fog трябва да се приготви с чай Ърл Грей, в противен случай това е просто обикновен чай лате и тази рецепта използва същия Ърл Грей, който използва Starbucks. Тази имитирана напитка на Starbucks ще направи 16 унции (голям размер) Iced London Fog Tea Latte. СВЪРЗАНИ: Starbucks Iced Royal English Breakfast Tea Latte Copycat Бележки за съставките Чай Ърл Грей Чаят Earl Grey е черен чай, смесен с бергамот, цитрусов плод от Италия. Марката, използвана в Starbucks, е Тивана Ърл Грей и тяхната смес включва лавандулови пъпки, които обикновено се добавят от други марки.Ванилов сироп Вместо да използва ванилов екстракт и захар поотделно, ваниловият сироп комбинира двете, за да овкуси и подслади напитката. Използвайте домашно приготвени или купете ванилов сироп директно от Starbucks. (Вижте как по-долу.) Мляко Starbucks прави всичките си латета, включително чаени лате с 2% мляко, но можете да използвате каквото и да е мляко. Лед За по-добър вкус напитка, направете лед с филтрирана вода. СВЪРЗАНИ: Starbucks London Fog Tea Latte Copycat Инструкции стъпка по стъпка За пълни съставки и инструкции превъртете надолу, за да видите рецептата. Поставете пакетчета чай Earl Grey и гореща вода в чайник. Покрийте и накиснете. Сварете вода на котлона или използвайте електрическа кана с настройка на температурата. За най-добри резултати направете чай предварително и го охладете в хладилника. Поставете ванилов сироп, чай, лед и мляко в шейкър за коктейли. Клатя. Изсипете леден чай лате в чаша. Изпразнете всичко в шейкъра за коктейли в чашата, включително леда. Моят избор на шейкър за коктейли Снимка: amazon.com Побира 18 унции и това е, което използвам, за да правя моите ръчно разклатени напитки. ПАЗАРУВАЙ СЕГА Бележки към рецептата Направете чай Ърл Грей предварително. Накисването и охлаждането на чая отнема известно време, така че за да направите напитката бърза, направете чая предварително и го съхранявайте в хладилника в херметически затворен съд. Чаят (без добавяне на нищо) може да се съхранява до 4 дни. Ванилов сироп може да бъде закупен от Starbucks. Ванилов сироп може да бъде закупен директно от Starbucks, ако попитате бариста в касата. Единствената уловка е, че те ще ви го продадат само ако са в наличност. Струва по-малко от , ако получите ваниловия сироп от Starbucks. Няма шейкър за коктейли? Starbucks се ръкува със своите Iced London Fog Lattes в шейкър за коктейли, но ако нямате такъв, използвайте голям буркан със стегнат капак. Или просто изсипете сироп, охладен чай, лед и мляко в чаша и разбъркайте, преди да изпиете. СВЪРЗАНИ: Starbucks Iced Black Tea Copycat Експертни съвети Ако не използвате пакетчета чай Teavana Earl Grey, можете да използвате разхлабен Ърл Грей или Пакетчета чай Earl Grey и добавете чая с щипка (най-много 1/8 чаена лъжичка). сушена лавандула. Горещият чай може да се охлади бързо с лед в шейкъра, но най-добре е да изчакате малко, докато чаят се охлади сам. Персонализирайте тази напитка с домашно приготвена ванилова сладка сметана студена пяна! СВЪРЗАНИ: Starbucks Iced Chai Tea Latte Copycat Въпроси, които може да имате Как Starbucks прави своето Iced London Fog Tea Latte? За да направи голям размер, Starbucks ръкостиска предварително накиснат чай Earl Grey, който е бил охладен, 2% мляко, 4 помпи ванилов сироп и лед в шейкър за коктейли. Тази напитка има ли кофеин? да Тъй като има чай Earl Grey, който е черен чай, тази напитка съдържа кофеин. В голям размер в Starbucks има около 40 mg кофеин в тази напитка. Мога ли да използвам черен чай или трябва да използвам Ърл Грей? Чаят Earl Grey трябва да се използва за приготвяне на London Fog. Чаят Earl Grey с неговите цитрусови нотки е чаят, който прави тази напитка Лондонска мъгла.