Прост домашен сироп от хибискус

от Аделин пише на Рецепти за чай

Толкова лесен за приготвяне у дома, простият сироп от хибискус е вкусен начин да добавите сладък флорален аромат към студения чай. Аз съм голям фен на Ризлинг. Мисля, че това е изключително недооценено грозде и винаги обичам да намеря добро. Наскоро бях в ресторант и имах възможността да опитам ризлинг от региона Мозел в Германия и беше невероятно. Виното беше невероятно ароматно, с красиви флорални и цитрусови нотки. Беше почти сухо, но не прекалено сладко и имаше страхотна киселинност. Виното беше наистина добре балансирано и невероятно освежаващо. Това беше абсолютно зашеметяващ Ризлинг и силно препоръчвам да го потърсите.

СЪДЪРЖАНИЕ



Рецепта Акценти

  • Сиропът от хибискус е обикновен сироп (течна захар), приготвен със захар, вода и чай от хибискус. Лесно е да направите партида от сиропа у дома за по-малко от 10 минути.
  • Обикновените сиропи са най-добрият начин за подслаждане и овкусяване на напитки, тъй като лесно се смесват в студени (и горещи) напитки. Гранулираната захар няма да се смесва добре със студени напитки.
  • Тази рецепта прави една чаша сироп от хибискус, което е достатъчно за подслаждане на около 8 напитки.

СВЪРЗАНИ: Ползи за здравето от чай от хибискус

Бележки за съставките

    Чай от хибискус
    Изсушен насипен хибискус или пакетчета чай от хибискус ще работят и двете. Насипният хибискус е с по-високо качество, тъй като има по-големи парчета хибискус.
  • захар
    Бялата гранулирана захар ще придаде на сиропа жив червен цвят. Може да се използва и кафява захар, но сиропът ще бъде кафяв на цвят вместо червен.
  • вода
    Ако можете, използвайте филтрирана вода, за да направите сироп с по-добър вкус.

Инструкции стъпка по стъпка

За пълни съставки и инструкции превъртете надолу, за да видите рецептата.

    Поставете всички съставки в тенджера. Оставете да къкри, след това изключете топлината и накиснете.
    Разбъркайте, за да сте сигурни, че захарта се е разтворила напълно. Прецедете и изсипете сиропа в херметически затворен съд.
Моят избор на стъклена бутилка

Снимка: amazon.com

Тези херметически затворени стъклени бутилки са чудесни за съхранение на сироп. ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Предложения за сервиране

  • Направете студен чай от хибискус, като добавите сироп към студен черен или зелен чай.
  • Добавете сироп от хибискус в газирана вода, за да направите сода с аромат на хибискус.
  • Изсипете сироп в задушено или топло мляко, за да направите лате от чай от хибискус.
  • Добавете сироп към чай от хибискус за подобряване на вкуса на хибискус.

СВЪРЗАНИ: Обикновен сироп от цветя на пеперуда

Експертни съвети

  • Пакетчетата чай от хибискус са много по-лесен начин за приготвяне на този сироп, тъй като пакетчетата чай могат да се изхвърлят. Прецеждането на хибискус може да създаде бъркотия, ако не сте внимателни.
  • Чаят от хибискус се петна лесно, така че не забравяйте да избършете всякакви бъркотии, докато вървите.
  • Тази рецепта прави една чаша (16 супени лъжици) сироп от хибискус, което е достатъчно, за да добавите 2 супени лъжици от сиропа за овкусяване и подслаждане на около 8 напитки.
  • Съхранява се в херметически затворен контейнер, този сироп ще се съхранява до 2 седмици в хладилника.
  • Превърнете следващата си газирана напитка в сода от хибискус, като добавите малко сироп в чаша газирана вода.

СВЪРЗАНИ: Сироп от кафява захар

Въпроси, които може да имате

Какво е обикновен сироп?

Простият сироп е течна захар, направена от разтваряне на захар във вода. Това е най-добрият начин за подслаждане на студени напитки, тъй като се смесва добре.

Какво представлява простият сироп от хибискус?

Сироп от хибискус е течна захар, овкусена с хибискус.

Трябва ли да съхранявам домашен прост сироп в хладилник?

Да, домашните сиропи не са устойчиви на съхранение, така че трябва да се съхраняват в хладилник. Сиропът от хибискус може да се съхранява до 2 седмици в хладилник в херметически затворен съд.