Обикновен сироп от пеперуден грах

от Аделин пише на Рецепти за чай

Този жив син сироп получава цвета си от безкофеинов чай ​​от цветя на пеперуда. Приготвя се лесно само с 3 съставки. Аз съм голям фен на вината Zinfandel. Мисля, че те са едни от най-недооценените вина там. Много хора се срамуват от тях, защото могат да бъдат малко „сладки“ или „плодови“, но мисля, че това ги прави толкова страхотни. Те са идеални за съчетаване с храна, защото могат да издържат на смели вкусове и подправки. Винаги препоръчвам Zinfandel на хора, които търсят плътно червено вино. Те обикновено имат много тъмни плодови аромати като къпина и слива, което според мен ги прави наистина уникални. Ако търсите вино, което наистина ще удиви гостите ви, определено бих избрал зинфандел.

СЪДЪРЖАНИЕ



Рецепта Акценти

  • Сиропът от пеперуден грах е обикновен сироп (течна захар), който се прави от три съставки: захар, вода и чай от цветя от пеперуден грах .
  • Чаят от цветя от пеперуден грах е запарка без кофеин, която придава на този сироп растителен вкус и красив син цвят.
  • Сиропът от пеперуден грах може да се използва за подслаждане и ароматизиране на напитки като студени чайове и лимонади.
  • Синият сироп става лилав, когато се налее в лимонада.

СВЪРЗАНИ: Чай от цветя от пеперуден грах

Бележки за съставките

  • Чай от цветя от пеперуден грах
    Вместо насипен чай, заложете на цветя от пеперуден грах в пакетчета чай, тъй като те са по-лесни за употреба. Не се нуждаете от висококачествен чай, за да направите този сироп.
  • захар
    Използването на бяла захар запазва ярко синия цвят. Можете да използвате кафява захар, но тя ще обърка цвета. вода
    Филтрирана вода винаги се препоръчва, тъй като прави сироп с най-добър вкус.

Инструкции стъпка по стъпка

За пълни съставки и инструкции превъртете надолу, за да видите рецептата.

    Комбинирайте всички съставки в тенджера. Оставете да къкри, след това изключете топлината и накиснете.
    Разбъркайте, за да сте сигурни, че захарта се е разтворила напълно. Прецедете и изсипете сиропа в херметически затворен съд.
Моят избор на стъклена бутилка

Снимка: amazon.com

Тези херметически затворени стъклени бутилки са чудесни за съхранение на сироп. ПАЗАРУВАЙ СЕГА

Предложения за сервиране

  • Най-добре е в лимонада да направите лилава лимонада.
  • Направете студен чай от пеперудено грахово цвете, като добавите този сироп към черен или зелен студен чай.
  • Пеперуда грахово цвете студена пяна може да се направи с този сироп.
  • Добавете газирана вода към сироп от пеперуден грах, за да направите ароматизирана сода.
  • Сиропът от пеперуден грах може да се използва за подслаждане на коктейли.

СВЪРЗАНИ: Чай с мехурчета от цветя на пеперуда

Експертни съвети

  • Част от привлекателността на чая от пеперуден грах е способността му да променя цвета си, когато нивото на pH се промени. Добавянето му към лимонадата ще оцвети напитката ви в лилаво.
  • Когато правите прости сиропи, пакетчетата чай създават много по-малко бъркотия и улесняват прецеждането.
  • Тази рецепта прави 1 чаша сироп. Това е достатъчно, за да подсладите 8 напитки, ако използвате 2 супени лъжици за всяка чаша.

СВЪРЗАНИ: Матча лимонада от пеперуден грах

Въпроси, които може да имате

Какъв е вкусът на чая от цветя от пеперуден грах?

Има земен, донякъде растителен вкус, който може да не се хареса на всеки.

Добре ли е цветето на пеперудения грах?

Чаят от цветя от пеперуден грах има много антиоксиданти, помага за намаляване на високата кръвна захар и високото кръвно налягане и поддържа здрава кожа.

Сиропът от пеперуден грах съдържа ли кофеин?

Този сироп от пеперудени грахови цветя не съдържа кофеин.

Трябва ли да охладите обикновения сироп?

да Обикновеният сироп не е стабилен при съхранение и изисква охлаждане. Този сироп ще се съхранява 2 седмици в хладилник в херметически затворен съд.