Освежаваща Матча лимонада

от Емили пише на Матча

Матча лимонада е освежаваща и сладка зелена версия на класическата лятна ледена напитка половин чай, половин лимонада. Като сомелиер винаги търся нови и вълнуващи напитки, които да добавя към репертоара си. Така че, когато видях рецепта за мача лимонада, знаех, че трябва да я опитам. Тази напитка е перфектната комбинация от сладко и тръпчиво, с освежаващ вкус на зелен чай. Идеален е за летни партита или просто за отпиване в горещ ден. И е толкова лесно да се направи! Просто смесете заедно матча на прах, лимонов сок и захар, след което добавете вода и лед. Ако търсите уникална и вкусна напитка, която да сервирате на следващото си събиране, не търсете повече от матча лимонадата!

Тази публикация съдържа партньорски връзки.

Лимонада от зелен чай Матча

Ааааа, този свеж, сладък вкус на лимонада. Какво го прави по-добър? Матча разбира се!

Вероятно сте пили класическата напитка на Арнолд Палмър, която е смесена наполовина чай и наполовина лимонада.

Моят вариант се прави с матча вместо черен чай. Сладостта от лимонадата е перфектно фолио на леката горчивина от матча.

Нека това бъде новата ви лятна напитка! (Бонус, това е много по-евтино и много по-добро от това в Starbucks.)

Какво представлява зеленият чай Matcha?

Матча е японски зелен чай, обработен по такъв начин, че да бъде фино смлян на прах.

Включената работа е много по-трудоемка от другите видове зелени чайове, така че е много по-скъп.

СВЪРЗАНИ: Какво е Matcha?

Какво използвах, за да направя тази лимонада Matcha

Матча
Стремете се да похарчите – . Колкото по-ярко е зеленото, толкова по-скъпо. За тази рецепта не ви трябва най-скъпото. Опитайте a матча на по-ниска цена ако се срамувате да харчите твърде много. Захар и лимон Шейкър за коктейли или хидро колба
Всеки контейнер с широко гърло и херметичен капак ще свърши работа.
• Сокоизстисквачка за цитруси
• Мерителна чаша
• Електрическа кана
  Задължителен за пиещите чай.
• Ледени кубчета
  Обичам очарователните квадратни кубчета лед, които прави тази тава за лед.
Стъклена чаша
За да покажете слоевете.

Как да си направим Матча лимонада

Първото нещо, което трябва да направите, е да направите наистина просто прост сироп. Обикновеният сироп е само 1 част захар и 1 част вода.

Вместо да варя захарта и водата на котлон, използвах моята електрическа кана за да заври вода, след това разтворете захарта във врящата вода в отделен съд.

Правя тази част първа, тъй като искам да има достатъчно време да се охлади малко, преди да я добавя към другите течности.

СВЪРЗАНИ: Matcha Butterfly Pea Flower Lemonade

Следва изцеждането на сок от лимон. Обичам да използвам a сокоизтисквачка за цитрусови плодове тъй като обикновено правя повече от една порция, това улеснява работата. Нужен ви е само сокът от един лимон за една порция.

Не забравяйте да извадите семките.

За да направя лимонадата, използвам a шейкър за коктейли за да смесите заедно лимоновия сок, водата и обикновената захар.

Разклатете, разклатете, разклатете шейкъра за коктейли.

СВЪРЗАНИ: Iced Matcha диня

Изсипете лимонадата в чаша. След това добавете малко лед.

Дай шейкър за коктейли бързо изплакване, за да можете да направите матча.

Първо добавете вода...

След това добавете матча.

Искате да се уверите, че водата влиза първо, в противен случай може да се окажете с бучки матча, залепени на дъното на шейкъра за коктейли.

Разклащане за 10 секунди трябва да го направи.

Изсипете матчата в лимонадата с лед.

Гледайте как зеленото удря лимонадата!

Долейте напитката с още лед и сте готови!

СВЪРЗАНИ: 18 вкусни рецепти за мача, които ще харесате

Кое е най-доброто Matcha за използване за Matcha лимонада?

Матча може да варира от до за пакет или кутия. Колкото по-ярко е зеленото, толкова повече ще струва мача.

Искате да използвате хубаво зелено за тази матча лимонада, която не е твърде матова на цвят, но не искате да получите най-скъпата.

Наистина скъпата матча в диапазона - би била пропиляна за тази напитка, тъй като е смесена с лимонада.

Запазете наистина скъпите неща, за да ги пиете направо с вода, за да получите пълния ефект от фините нотки на чая.

Matcha в диапазона - е идеален за тази рецепта. Вземете матча на цена в този диапазон, когато я използвате за рецепти, лате или по всяко време, когато трябва да смесите матча с други съставки, различни от вода.

Как да направя лимонада Matcha на пластове?

Захарта е това, което създава разделянето и наслоения ефект.

За тази рецепта първо излях лимонадата, тъй като беше подсладена със захар, последвана от мача, която няма захар.

Правейки това, успях да създам слой лимонада, след това слой матча.

Не добавих много захар към моята лимонада, което направи разделянето по-малко екстремно. Ако искате повече разделяне и ефект на пластове между лимонадата и мача, добавете повече захар към лимонадата.

Мога ли да направя Матча лимонада без захар?

Не, малко захар е необходима за подслаждане на лимоновия сок, за да се направи лимонадата.

Ако не искате да използвате рафинирана захар, използвайте вместо това разреден мед, като разтопите 1 част мед в 1 част гореща вода.

СВЪРЗАНИ: Как да направите Matcha

Матча лимонада

СЪСТАВКИ 1x2x3x

• ▢един чаша студена вода
• ▢Сок от 1 лимон
• ▢един супена лъжица топла вода
• ▢един супена лъжица захар
• ▢един чаена лъжичка матча
• ▢Лед

ИНСТРУКЦИИ

• Направете прост сироп, като разбъркате захарта в равни части гореща вода. (За да създадете повече ефект на пластове, добавете повече захар.) Оставете настрана да се охлади.
• В шейкър за коктейли или съд с широко гърло и стегнат капак налейте 1/2 чаша студена вода, сока от един лимон и обикновения сироп. Разклатете го добре, около 10-15 разклащания.
• Изсипете лимонада в чаша и добавете лед.
• Изплакнете шейкъра за коктейли с вода.
• Направете чай матча, като изсипете 1/2 чаша студена вода и матча в шейкъра за коктейли. Разклатете за 15 - 20 секунди.
• Отгоре лимонада с матча. Добавете още лед, ако е необходимо.

ОБОРУДВАНЕ

ХРАНЕНЕ