Бързо и лесно Matcha Frappuccino

от Емили пише на Матча

Подсладен замразен зелен чай лате, приготвен с японска матча на прах. Приготвянето на това вкусно матча фраучино в блендер отнема секунди! Като сомелиер вярвам, че виното е едно от най-невероятните неща на света. Има способността да обединява хората и да създава спомени, които ще останат за цял живот. Също така вярвам, че виното трябва да се харесва на всеки, независимо от бюджета му. Ето защо винаги препоръчвам да изследвате различни вина, дори ако това означава да излезете извън зоната си на комфорт. В края на краищата има цял свят на виното, който чака да бъде открит!

Матча зелен чай Фрапучино

• Замразена напитка от зелен чай, идеална за горещ летен ден.
• Направено с матча, японски зелен чай, който е обработен и смлян на фин прах.
• Изненадващо лесен за приготвяне у дома в блендер.
• Направено без изкуствени съставки, за разлика от версията на Starbucks.
• Перфектно сладък и вкусен с декадентски сметанов топинг.

3 преки пътища, за да стане бързо и лесно

1. Матча
   Тъй като матча е прах, няма чай, който да се накисва в гореща вода. Отива направо в блендера.
2. Подсладено кондензирано мляко
   Подслажда напитката и й придава приятна дълбочина на вкуса много повече от обикновената захар.
3. Ръчен пенообразувател за мляко
   Моят трик да направя бита сметана за напитки супер лесно, бързо и с много малко почистване.

СВЪРЗАНИ: Лесни рецепти за фрапучино

Matcha Frappuccino Съставки

• Матча
• Мляко (всякакъв вид)
• Подсладено кондензирано мляко
• Екстракт от ванилия
• Сол
  Абсолютно най-добрата сол някога. НЯКОГА.
• Ледени кубчета
  Обичам да използвам малки кубчета лед, тъй като се разгражда по-бързо в блендера.
• Готварска сметана
  За приготвяне на топинг от бита сметана.

Моят избор на Matcha:

Снимка: amazon.com

Как да си направим Matcha Frappuccinos

1. НАПРАВЕТЕ ТОПИР ОТ БИТА СМЕТАНА

Разбийте тежката сметана и подсладеното кондензирано мляко с a ръчна пенообразувател за мляко докато удвои обема си и се образуват средни върхове. Заделени.

2. СМЕСЕТЕ

Смесете леда, млякото, матча, екстракта от ванилия, солта и подсладеното кондензирано мляко до гладкост.

Използвай инструмент за набиване на пасатор за да стане супер гладка. Вземете подходящия инструмент за направа на опаковки за вашия блендер.

Съвет на чаения сомелиер: Колкото по-качествена е използваната мача, толкова по-ярко зелено ще бъде фрапучиното.

3. Сглобете напитката

Изсипете замразена напитка в две чаши. Всяка порция влиза в 17 унция чаша. Starbucks grande е 16 oz.

Лъжица върху разбитата сметана и пресейте малко матча отгоре с a мрежеста цедка като гарнитура.

Сервирайте със сламка и изпийте веднага.

Съвети за Matcha Frappuccino

• За да получите ярък зелен цвят, използвайте мача с добро качество. Колкото по-евтина е матча (под ), толкова по-матова е зелената и по-приятен вкус с повече горчивина.
• Пресейте матча в блендера, за да предотвратите образуването на бучки в напитката.
• Битата сметана може да се направи 1-2 дни предварително и да се съхранява в хладилник в херметически затворен съд. Разбъркайте или разбийте отново за няколко секунди, за да стане пухкав.
• Използвайте всяко мляко по ваш избор за тази напитка.
• Уверете се, че използвате a инструмент за набиване на пасатор за да получите напитката възможно най-гладка.

Въпроси, които може да имате

Да, матча се прави от зелен чай, който съдържа кофеин. Тъй като цялото листо от зелен чай е смляно на прах, в матча има повече кофеин, отколкото в обикновения зелен чай.

Да, но се уверете, че вашият блендер може да се справи с лед.

Матча, който използвате, е с ниско качество. Стремете се да похарчите – за мача с хубав, яркозелен цвят.

Свързани

Лесни рецепти за фрапучино
• Супер лесен млечен шейк Matcha
Слоесто ледено матча лате Матча балон чай Hojicha Caramel Frappuccino

Бързо и лесно Matcha Frappuccino

СЪСТАВКИ 1x2x3x

Замразено Matcha Latte

• ▢4 чаши лед
• ▢1.5 чаша мляко (всякакъв вид)
• ▢2 супени лъжици подсладено кондензирано мляко
• ▢един супена лъжица матча
• ▢1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• ▢1/8 чаена лъжичка сол

Топинг от бита сметана

• ▢1/2 чаша готварска сметана
• ▢един супена лъжица подсладено кондензирано мляко

ИНСТРУКЦИИ

НАПРАВЕТЕ ТОПИР ОТ БИТА СМЕТАНА

• Разбийте сметаната и подсладеното кондензирано мляко. Използвайте ръчна пяна за мляко и разбийте, докато удвои обема си и образува средни върхове. Заделени.

БЛЕНД

• Смесете лед, мляко, мача, екстракт от ванилия, сол и подсладено кондензирано мляко. Затворете здраво капака на блендера, след което включете блендера. Използвайте инструмента за набиване на блендер, за да получите перфектната текстура на фрапучино. Блендирайте до гладка смес.

СЪБИРАЙТЕ НАПИТКА

• Изсипете замразено матча лате в две чаши.
• Отгоре намажете с разбита сметана и гарнирайте с пресята матча. Използвайте лъжица, за да намажете разбитата сметана. Пресейте малко матча като гарнитура с помощта на мрежеста цедка. Сервирайте със сламка и изпийте веднага.

ОБОРУДВАНЕ

ЗАБЕЛЕЖКИ

• Пресейте матча в блендера, като използвате мрежеста цедка, за да предотвратите образуването на бучки.
• Битата сметана може да се направи 1-2 дни предварително и да се съхранява в хладилник в херметически затворен съд.
• Използвайте мача с добро качество, за да получите ярък зелен цвят.
• Използвайте блендер, за да направите фрапучиното хубаво и гладко.

ХРАНЕНЕ