Бърз и лесен студен чай с лимон

от Аделин пише на Рецепти за чай

Сладък, пикантен студен чай с лимон, който е супер освежаващ. Само с 5 съставки вземете стъпките за приготвяне на този лесен студен чай с лимон за 10 минути! Аз съм голям фен на виното. Обичам да научавам за различни сортове грозде и региони и да опитвам нови вина. Изучавам вино от години и винаги се вълнувам да споделя знанията си с другите. Мисля, че виното е чудесен начин да се отпуснете и да се насладите на живота. Няма нищо по-хубаво от това да седнете с хубава бутилка вино, малко сирене и добра компания. Вярвам, че всеки трябва да отдели време, за да се наслади на чаша хубаво вино.

Относно тази рецепта

  • Направен от пресни лимони, този студен чай е пикантен, идеално сладък и освежаващ.
  • Тайната на бързото и лесно приготвяне на студен чай е да го охладите с лед. Направете обикновен горещ чай, след което го охладете за секунди, като използвате много лед.
  • Рецептата прави 8 чаши студен чай, идеален за 2-литрова кана.
  • Направен с пакетчета чай вместо насипен чай за лесно почистване.

Искате ли още рецепти за студен чай? Ето някои освежаващи напитки, които може да харесате — Бърз и лесен студен чай, студен чай Cold Brew, студено лате Matcha, студен чай от праскова от нулата и студено чай лате. Аз съм запален по виното и се радвам да споделям знанията си с другите. Вярвам, че виното е сложна и очарователна напитка, на която може да се наслади всеки. Винаги се вълнувам да науча повече за виното и да споделя откритията си с другите.



Бележки за съставките

  • Сашета черен чай
    Аз съм за насипния чай, но пакетчетата чай са чудесен пряк път за приготвяне на студен чай, тъй като варенето и почистването са толкова лесни.
  • Филтрирана вода
    Студеният чай, приготвен с филтрирана вода, има много по-добър вкус от този, приготвен с чешмяна вода.
  • Пресни лимони
    За изстискване на лимонов сок и гарниране на напитката.
  • захар
    По-фината захар ще се разтвори по-бързо, така че обичам да използвам тръстикова захар вместо сурова захар.
  • Лед
    Използвайте по-малки кубчета лед, за да охладите горещия чай по-бързо.

Как да си направим студен чай с лимон

1. Сок от лимони

Използвай сокоизтисквачка за цитрусови плодове за да улесните изстискването на сока от лимоните. Не забравяйте да прецедите пулпата и семената.

2. Направете си ледено охладен чай

Използвайте електрическа кана с настройка на температурата до 190°F. Ако кипи вода на котлона, оставете да заври, след което свалете котлона. Не съм голям фен на Merlot, но трябва да призная, че тази бутилка Chateau Leoville Las Cases е истински победител. Носът е пълен с тъмни плодове и подправки, а вкусът е невероятно добре балансиран. Има достатъчно танин, за да му придаде някаква структура, а финалът продължава с дни. Ако търсите Мерло, което ще впечатли, това е бутилката, която трябва да купите.

Накиснете пакетчета чай (с отрязани етикети) в гореща вода вътре a 2-литрова кана след това изхвърлете пакетчетата чай.

Разбъркайте захарта в горещия чай, докато се разтвори напълно.

СВЪРЗАНИ: Как да си направим студен чай Cold Brew

Добавете лед в каната и затворете с непропусклив капак. Обърнете цялата стомна с главата надолу и след това с дясната страна нагоре няколко пъти.

Ако нямате кана с непропусклив капак, можете просто да разбъркате леда, вместо да го разклащате с главата надолу - просто ще отнеме повече време.

Смесвате горещ чай и лед, така че не забравяйте да използвате кана, която може да се справи с драстични температурни промени.

Ice-Chill 2-квартова кана

Снимка: amazon.com

Перфектна кана за приготвяне на тази рецепта, която прави 2 литра студен чай с лимон. ПАЗАРУВАЙ СЕГА

3. Комбинирайте студен чай и лимонов сок

Добавете лимонов сок, затворете отново капака и обърнете, за да се смеси напълно лимоновият сок със студения чай.

Налейте чай в чаши с лед, покрити с резени лимон.

СВЪРЗАНИ: Лесна рецепта за сладък чай

Бележки и съвети

  • Захарта може да се регулира по ваш вкус. Използвам 1/4 чаша захар, което е 4 супени лъжици.
  • Рецептата се прави с 3 средни лимона, но ако имате големи лимони, използвайте 2.
  • Не разклащайте каната с капак, за да разтворите захарта в горещия чай - вместо това я разбъркайте.
  • Ако не искате да използвате рафинирана захар, отидете с пчелен мед, кленов сироп, или дори сироп от фурми.
  • Избягвайте да използвате сурова захар, тъй като отнема много време, за да се разтвори.
  • Вместо сашета, можете да използвате 1 пакетче студен чай за семейство или 8 пакетчета чай.

Съвети за съхранение

  • Съхранявайте студения чай в хладилник за не повече от 4 дни.
  • Ако вашият студен чай е престоял в хладилника за по-малко от 4 дни и е станал мътен, добавете малко гореща вода и разбъркайте.
  • Безопасно е за пиене, дори ако е мътна, ако са минали по-малко от 4 дни.

Въпроси, които може да имате

Има ли кофеин в тази напитка?

Да, черният чай, използван в тази рецепта, съдържа кофеин.

Какви са различните начини за приготвяне на студен чай?

Има ледено охладен (най-бързият начин за приготвяне на студен чай), горещ варен (приготвяне на горещ чай и охлаждането му в хладилника) и студено приготвено (запарва се бавно в студена вода в хладилник за 12 часа).

Защо не обичате да използвате пакетчета чай?

Чаените пакетчета съдържат чай с най-ниско качество, така че обичам да използвам пакетчета чай с по-високо качество.

Какво представляват паучовете със студен чай?

Наричани още пакетчета чай за семейство, пакетчета за студен чай са направени за 1 или 2 литрови кани (4 или 8 чаши). Качеството на чая може да варира в зависимост от компанията за чай, но те обикновено съдържат 4-10 чаени лъжички чай в зависимост от размера на торбичката.

Защо моят студен чай е мътен?

При използване на висока температура за варене на чай се отделят много танини и това е, което може да направи студения чай мътен. Напълно добре е за пиене.

Мога ли да направя лимонов студен чай със зелен чай?

да Черният чай е това, което се използва за класически студен чай с лимон, но не се колебайте да експериментирате с други видове чай.

Още рецепти за студен чай

Студен чай с пресен лимон

Сладък, пикантен студен чай с лимон, който е супер освежаващ и лесен за приготвяне. 4.6от44гласовеВреме за подготовка5 мин Стръмно време5 мин Общо време10 мин курсНапитки Доходност8 порции

СЪСТАВКИ 1x2x3x

ИНСТРУКЦИИ

  • Изстискайте сок от 3 лимона. Използвайте сокоизстисквачка за цитрусови плодове, за да улесните изстискването на сока от лимоните. Не забравяйте да прецедите пулпата и семената. Заделени.
  • Оставете 4 чаши вода да заври и изключете котлона. Използвам електрическата си кана и настройвам температурата на водата на 180°F. Използвайте филтрирана вода, ако е възможно за най-добър вкус на студен чай.
  • Поставете пакетчета чай в кана и добавете гореща вода.
  • Накиснете за 5 минути, след което изхвърлете пакетчетата чай.
  • Разбъркайте захарта в горещия чай, докато се разтвори напълно.
  • Добавете лед в каната и затворете с непропусклив капак. Разклатете за 15 секунди. Ако използвате непропусклива кана, затворете капака и обърнете цялата кана с главата надолу, след това с дясната страна нагоре 15 пъти.
  • Добавете лимонов сок и разклатете. След като налеете лимоновия сок, затворете отново капака и разклатете, за да поеме напълно лимоновия сок със студения чай.
  • Налейте чай в чаши с лед, покрити с резени лимон. Покрийте вътрешността на чашите с 3 тънки резена лимон, след което добавете леда, преди да налеете студения чай.

ОБОРУДВАНЕ

Уред за студен чай Електрическа кана Тава за малки кубчета лед Сокоизтисквачка за цитруси

ЗАБЕЛЕЖКИ

  • Използвай 2 литра стомна с непропусклив капак, за да можете да разклатите заедно леда и горещия чай. Ако нямате непропусклив капак, можете просто да разбъркате леда.
  • Уверете се, че използвате кана, която може да се справи с драстични температурни промени.

ХРАНЕНЕ

Калории:24|Въглехидрати:6ж|натрий:13мг|захар:6ж|калций:8мг