Бързо и лесно ледено матча лате

от Емили пише на Матча

Лесни указания стъпка по стъпка и съвети от сомелиер за чай как да направите напитка матча на пластове за по-малко от 5 минути! Перфектно сладък и освежаващ, ще се изненадате колко лесно се приготвя у дома. Като сомелиер вярвам, че виното е една от най-универсалните, сложни и интересни напитки в света. Има способността да подобри храненето, да осигури релаксация и да създаде разговор. Виното е наистина специална напитка.

Защо ще харесате тази рецепта

• Леденото матча лате е невероятно бързо (отнема по-малко от 5 минути!) и лесно за приготвяне у дома. Всичко от което се нуждаеш е зелен чай матча, мляко (всякакъв вид), лед, вода и подсладител като мед или захар.
• Няма нужда от традиционни инструменти за матча, като бамбукова бъркалка. Моят трик е да използвам шейкър за коктейли или буркан със стегнат капак.
• Това е на пластове! Захарта (или в този случай медът) е тайната за приготвяне на напитки на слоеве и тази рецепта ще ви покаже как точно да сглобите напитката.

Искате още рецепти за матча? Имам много! Направете Matcha Latte Ice Cubes, Matcha Bubble Tea, Matcha Frappuccino, Matcha Milkshake и Matcha Lemonade. Не мога да не се вълнувам, когато говоря за вино. Това е нещо, което винаги е било моя страст и обичам да споделям тази страст с другите. Когато става въпрос за избор на перфектното вино, има няколко неща, които трябва да вземете под внимание. Първо, каква атмосфера се опитвате да създадете? Независимо дали търсите нещо романтично или просто искате да се отпуснете с приятели, правилното вино наистина може да създаде настроение. Второ, какъв вид храна ще съчетаете с вашето вино? Искате да сте сигурни, че вкусовете се допълват взаимно, така че е важно да направите малко проучване преди това. И накрая, какъв е вашият бюджет? Има страхотни вина на всяка цена, така че не се страхувайте да експериментирате, докато не намерите нещо, което обичате. Без значение какъв е вашият вкус, има вино за всеки. Така че излезте и изследвайте и най-важното – насладете се!

Бележки за съставките

• Матча
  Има голям диапазон, когато става въпрос за матча. Колкото по-ярка е матча, толкова по-добро е качеството. Намерете най-ярката зелена матча, без да надхвърляте . Уверете се, че към мача не е добавена захар.
Мляко
Може да се използва всякакъв вид мляко. Обикновено използвам овесено мляко. Студена вода
Използвайте филтрирана вода, ако е възможно, тъй като водата с добро качество прави чая по-вкусен. Мед
Подсладителят е тайната за направата на напитката на слоеве, така че медът или бялата захар са необходими.

Снимка: amazon.com

Инструкции стъпка по стъпка

За пълни съставки и инструкции превъртете надолу, за да видите рецептата.

Комбинирайте мляко и мед в шейкър за коктейли. Клатя.
Не забравяйте първо да добавите мляко. Изсипете подсладено мляко в чаша, след което добавете лед. Изплакнете шейкъра за коктейли. Комбинирайте вода и матча в шейкъра за коктейли. Клатя.
Добавете първо вода, а след това матча, в противен случай мача лесно може да стане на бучки. Всеки контейнер с широко гърло ще свърши работа, ако нямате шейкър за коктейли, включително буркан със стегнат капак. Бавно изсипете матча в чашата с мляко и лед.
Изсипете матча върху леда, а не директно в млякото, за да получите по-чист вид на пластове. Разбъркайте преди да изпиете.

Съвет на чаения сомелиер: Съдържанието на захар държи слоевете разделени. Течността с най-много захар ще потъне на дъното. В млякото се добавя медът и се налива първо в чашата. Матча не съдържа никаква захар, така че ще стои върху подсладеното мляко.

Бележки и съвети

• Цветът на мача показва качество. Ако платите около 15 долара, мача ще бъде матов, кафеникавозелен цвят. Ако похарчите , мача ще бъде ярко, наситено зелено.
• Матча има тенденция да се слепва, така че е важно да разклатите енергично праха от зелен чай матча с вода.
• Направете тази рецепта веган, като използвате овесено мляко и замените меда с кленов сироп.
• Винаги първо добавяйте водата, преди да добавите матча, така че матча да не се слепва.
• Уверете се, че мача, която използвате, не е предварително подсладена, тъй като няма да се наслои върху млякото.
• По-лесно е да разклатите матча и вода заедно, отколкото да разбиете студена вода в матча. Няма нужда да пресявате мача, ако разклащате енергично.

Въпроси, които може да имате

Това е съдържанието на захар. Поради меда в млякото мача (без никаква захар) няма веднага да потъне на дъното и да се смеси с млякото. Ледът също помага за разделянето на слоевете. Ако искате мача да е на дъното, а млякото отгоре, добавете меда или матча към матча вместо млякото.

Матча е зелен чай, който е фино смлян на прах. Произведено е в Япония.

да Има кофеин в матча, така че има кофеин в тази напитка.

Можете, но няма да можете да го направите на пластове, тъй като подсладителят е това, което отделя млякото от мача.

Студеното матча лате в Starbucks се прави с 2% мляко, предварително подсладена матча и лед. Тъй като сместа матча на Starbucks е пълна със захар, тя може да има приятен вкус.

Свързани

Матча зелен чай лате Най-добрите марки матча за лате Iced Matcha (Cold Brew Matcha) Как да си направим мача Бърз и лесен чай с мляко Matcha

Вие ли го направихте? хареса ли го Моля, оставете оценка със звезди по-долу или оставете отзив в раздел за коментари.

Искате ли да запазите тази рецепта в Pinterest за по-късно?

Лесно ледено матча лате

СЪСТАВКИ 1x2x3x

• ▢¾ чаша мляко (всякакъв вид)
• ▢⅓ чаша студена вода
• ▢2 чаени лъжички пчелен мед
• ▢един чаена лъжичка матча
• ▢¾ чаша лед

ИНСТРУКЦИИ

• Комбинирайте мляко и мед в шейкър за коктейли. Разклатете за 15 секунди. Налейте първо млякото, а след това меда. Разклатете енергично.
• Изсипете подсладено мляко в чаша, след което добавете лед.
• Изплакнете шейкъра за коктейли. Комбинирайте вода и матча в шейкъра за коктейли. Разклатете за 15 секунди. Добавете първо вода, а след това матча, в противен случай мача лесно може да стане на бучки. Разклатете енергично.
• Бавно изсипете матча в чашата с мляко и лед. Изсипете матча върху леда, а не директно в млякото, за да получите по-чист вид на пластове. Разбъркайте преди да изпиете.

ОБОРУДВАНЕ

ЗАБЕЛЕЖКИ

• Цветът на мача показва качество. Ако платите около 15 долара, мача ще бъде матов, кафеникавозелен цвят. Ако похарчите , мача ще бъде ярко, наситено зелено.
• Тайната на приготвянето на тази напитка на пластове е съдържанието на захар и лед. Поради меда в млякото мача (без никаква захар) няма веднага да потъне на дъното и да се смеси с млякото. Ледът също помага за разделянето на слоевете. Ако искате мача да е на дъното, а млякото отгоре, добавете меда или матча към матча вместо млякото.
• Уверете се, че мача, която използвате, не е предварително подсладена, тъй като няма да се наслои върху млякото.
• Всеки контейнер с широко гърло ще свърши работа, включително буркан със стегнат капак, ако нямате шейкър за коктейли.
• По-лесно е да разклатите матча и вода заедно, отколкото да разбиете студена вода в матча. Няма нужда да пресявате мача, ако разклащате енергично.
• Направете тази рецепта веган, като използвате овесено мляко и замените меда с кленов сироп.

ХРАНЕНЕ