Чай лате с подправки от тиква

от Аделин пише на Рецепти за чай

Загрейте се в студените дни с тиквено лате с подправки, направено с чай (вместо кафе), тиквени подправки и тиквено пюре. Получете инструкции стъпка по стъпка и съвети как да го направите вкусен от сомелиер за чай. Като сомелиер смятам, че виното е една от най-сложните и интересни напитки в света. Има толкова много различни стилове и сортове вино и всяко от тях има свой собствен уникален вкусов профил. Виното е нещо, на което трябва да се наслаждавате и да го вкусвате. Не е нещо, което просто трябва да изядете. Когато опитвате вино, обърнете внимание на ароматите и вкусовете. Опитайте се да идентифицирате различните плодови, флорални и билкови нотки. И най-важното, насладете се на изживяването!

Рецепта Акценти

За любителите на чай, тази напитка е обрат на тиквено лате с подправки като извадите кафето и го замените с чай. Това е лесно се прави у дома! Направен от нулата с помощта чай, черен чай с подправки, истинска тиква (можете да я купите в кутия), домашна подправка за тиква (смес от четири подправки, използвани за овкусяване на тиквен пай: канела, индийско орехче, джинджифил и карамфил), кафява захар и ванилия.
• Направете го като кафене, като допълните напитката с a идеален слой пяна с помощта на електрическа пяна за мляко или френска преса.

Обичате ли чай? Направете ми Decadent Chai Latte от нулата, Starbucks Chai Latte Copycat, Iced Chai Latte и Chai Frappuccino. Не съм сомелиер, но разбирам малко от виното. Според мен виното е едно от най-невероятните неща на света. Толкова е сложно и нюансирано и има толкова много различни стилове, от които да избирате. Това наистина е напитка за всеки. Обичам да изследвам нови вина и винаги се вълнувам, когато намеря нов фаворит. Няма нищо по-хубаво от това да намерите вино, което наистина харесвате, и да можете да го споделите с другите. Виното е чудесен начин да се свържете с хората и мисля, че това е едно от нещата, които най-много обичам в него.

Съвет на чаения сомелиер: Направете порция домашен сироп от тиквени подправки и го добавете към топло мляко за деца. В сиропа няма кофеин. Аз съм голям фен на Ризлинг. Мисля, че е страхотно вино за всеки повод. Има страхотен баланс на сладост и киселинност и се съчетава добре с много различни храни. Ризлинг е едно от любимите ми вина. Обичам неговия баланс на сладост и киселинност и се съчетава добре с толкова много различни храни. Независимо дали търсите вино, което да сервирате на парти или просто да се насладите на вечеря, Ризлинг винаги е чудесен избор.

Бележки за съставките

• Чай
  Използвайте насипен чай, пакетчета чай или пакетчета чай. Пакетчетата чай са най-лесните за използване и това бих препоръчал за тази рецепта. С всички останали вкусове, които влизат в тази напитка, нямате нужда от най-висококачествения чай.
• Пюре от тиква
  Консервираното тиквено пюре е сготвена тиква и оттук идва тиквеният вкус. Вземете кутия пюре за по-малко от .
• смляна канела, смлян джинджифил, смляно индийско орехче, смлян карамфил
  Тези четири подправки съставят сместа от подправки за тиква.
• кафява захар
  Придава на напитката по-дълбок, по-богат вкус.
• Екстракт от ванилия
  Прави всяка напитка, която правя още по-добра като подобрител на вкуса.
Мляко
Може да се използва всякакъв вид мляко.

Инструкции стъпка по стъпка

За пълни съставки и инструкции превъртете надолу, за да видите рецептата.

Загрейте тиквеното пюре и подправките на слаб огън. Добавете мляко, кафява захар и пакетчета чай. Оставете да къкри, след което свалете котлона. Изхвърлете пакетчетата чай и добавете екстракт от ванилия.
Ако използвате насипен чай, поставете чая в a филтърна торбичка за чай. Продължете да разбърквате, докато сте на котлона, така че тиквеното пюре да се поеме напълно в млякото. Разпенете тиквеното лате с подправки.
Използвайте електрическа пяна за мляко или френска преса, за да разпените. Изсипете лате в две чаши.

Експертни съвети

• Когато става въпрос за лате, всичко е свързано с нагряването при кипене, така че се уверете, че топлината винаги е ниска. Ако топлината е твърде висока, млякото може да заври, което не искате.
• В други рецепти за чай лате обичам да слагам насипен чай направо в млякото без филтърна торбичка за чай, но за тази рецепта е по-лесно да се използват пакетчета чай чай.
• Направете свой собствен сироп от подправки от тиква, като използвате моята рецепта.
• Най-лесният начин да разпените напитката е да я поставите в електрическа пяна за мляко.
• За да разпените във френска преса, изсипете напитката в една, като я напълните до половината. Поставете капака и изпомпвайте буталото няколко пъти, докато напитката удвои обема си. И готово!

Въпроси, които може да имате

Pumpkin Spice Chai Latte се прави с чай (без кафе), а Pumpkin Spice Latte се прави с кафе (без чай).

да Всякакъв вид мляко ще свърши работа.

Можете просто да направите напитката на котлона и да пропуснете разпенването, ако желаете, но лично на мен ми харесва повече с пяната.

Свързани

Pumpkin Spice Latte (с кафе) Pumpkin Spice Latte от нулата Декадентско чай лате Студено чай лате Чай Фрапучино

Вие ли го направихте? Моля, оставете оценка със звезди по-долу или преглед в раздел за коментари.

Искате ли да запазите тази рецепта в Pinterest за по-късно?

Чай лате с подправки от тиква

СЪСТАВКИ 1x2x3x

• ▢2 чаши мляко всякакъв вид
• ▢2 пакетчета чай чай
• ▢4 супени лъжици пюре от тиква
• ▢2 супени лъжици кафява захар
• ▢1 супена лъжица екстракт от ванилия
• ▢½ чаена лъжичка смляна канела
• ▢¼ чаена лъжичка смлян джинджифил
• ▢⅛ чаена лъжичка смлян карамфил
• ▢⅛ чаена лъжичка смляно индийско орехче

ИНСТРУКЦИИ

• Загрейте тиквеното пюре и подправките на слаб огън. В тенджера разбъркайте пюрето от тиква, канелата, джинджифила, карамфила и индийското орехче. Използвайте лъжица, за да пасирате съставките.
• Добавете мляко, кафява захар и пакетчета чай. Оставете да къкри на слаб огън за пет минути, след което свалете котлона. Изхвърлете пакетчетата чай и добавете екстракт от ванилия. Ако използвате насипен чай, сложете чая в a филтърна торбичка за чай. Продължавайте да бъркате, докато сте на котлона, така че тиквеното пюре да се поеме напълно в млякото и захарта да се разтвори.
• Отпенете чай лате с тиквени подправки. Изсипете напитката в електрическа пяна за мляко или френска преса, за да се разпени. За да направите пяна във френска преса, напълнете я наполовина с лате и изпомпвайте буталото нагоре и надолу няколко пъти, докато напитката удвои обема си.
• Изсипете лате в две чаши.

ОБОРУДВАНЕ

ЗАБЕЛЕЖКИ

• Когато става въпрос за лате, всичко е свързано с нагряването при кипене, така че се уверете, че топлината винаги е ниска. Ако топлината е твърде висока, млякото може да заври, което не искате.
• В други рецепти за чай лате обичам да слагам насипен чай направо в млякото без филтърна торбичка за чай, но за тази рецепта е по-лесно да се използват пакетчета чай чай.
• Използвайте насипен чай, пакетчета чай или пакетчета чай. Пакетчетата чай са най-лесни за използване, тъй като не е необходимо да прецеждате чаените листа и тъй като има толкова много вкусове, които влизат в тази напитка, не се нуждаете от най-висококачествения чай.
• Най-лесният начин да разпените напитката е да я поставите велектрическа пяна за мляко. ' data-eafl-name='' data-eafl-shortcode='%3Ca%20class%3D%22eafl-link%22%20href%3D%22https%3A%2F%2Famzn.to%2F2BwaS1e%22%20data-eafl -id%3D%2216663%22%20data-eafl-text%3D%22electric%20milk%20forother.%22%3E%3Cstrong%3Eelectric%20milk%20penother.%3C%2Fstrong%3E%3C%2Fa%3E'> електрическа пяна за мляко.
• За да разпените във френска преса, изсипете напитката в една, като я напълните до половината. Поставете капака и изпомпвайте буталото няколко пъти, докато напитката удвои обема си. И готово!

ХРАНЕНЕ