Мини матча (зелен чай) панакота

от Емили пише на Матча

Тази лесна рецепта за мача панакота е проста и не изисква часове в кухнята — супер вкусна е и ви трябват само няколко съставки. Тази матча панакота е супер лесна за приготвяне и изисква само няколко съставки. Това е страхотна рецепта за всеки, който обича вкуса на мача, но не иска да прекарва часове в кухнята.

Съпоставете Panna Cotta

Panna cotta е италиански десерт, приготвен основно с мляко и желатин. Това е.

Никога не съм осъзнавал преди тази рецепта, че панакотата е толкова лесна за приготвяне. (Почти до такава степен, че сега не обичам да го поръчвам в ресторанти, тъй като изглежда толкова елементарен.)

С тази лесна за работа основа е въпрос на това какво ще добавите, което ще го превърне от обикновен в вкусен.

СВЪРЗАНИ: Какво е Matcha? (Всички ваши въпроси за Matcha, отговорени)

Тази публикация съдържа партньорски връзки.

Ето какво е използвано за направата на тази матча панакота

• Матча
  За рецепти не искате да използвате най-скъпите, така че гледайте да харчите – тенекия.
• Неовкусен желатин
пълномаслено мляко, захар, сол.
• 2,7 унции Weck буркани
• тенджера
• Малки купички
  За приготвяне на съставките.
• Мрежеста цедка
  За да пресеете матча, за да се отървете от всякакви бучки.

Как да си направим Matcha Panna Cotta

Млякото, захарта и солта се поставят в тенджерата и се оставят да врят на слаб огън, като се разбъркват от време на време.

Докато се загрява, пресейте мача в купа. Заделени.

В друга купа поръсете желатина с 2 супени лъжици вода. Заделени.

СВЪРЗАНИ: Мача (зелен чай) бананов сладолед

След като млякото се затопли, добавете към пресятото мляко 2-3 с.л. и разбъркайте добре. Правим малко концентрат матча, преди да го поставим обратно в тенджерата с мляко.

Вземете концентрата от матча и го изсипете в тенджерата с млякото, като използвате цедка, за да предотвратите образуването на бучки от матча. Разбъркайте, за да направите мляко матча.

Добавете желатина към млякото матча и разбъркайте или разбийте, докато се разтопи напълно и всички бучки матча изчезнат.

Изсипете млечната смес матча в малки буркани и оставете да изстинат за няколко минути, преди да ги преместите в хладилника, за да стегнат. Ще бъдат готови за ядене след 4-5 часа.

СВЪРЗАНИ: Панакота от жасмин и сироп от боровинки

Сервирайте с пресни горски плодове, ако желаете, но тези мини матча панакоти са също толкова вкусни, колкото са.

Мини матча (зелен чай) панакота

СЪСТАВКИ 1x2x3x

• ▢2 чаши пълномаслено мляко
• ▢2 супени лъжици вода
• ▢един супена лъжица матча
• ▢1.5 чаени лъжички желатин неовкусен
• ▢1/4 чаша захар
• ▢щипка сол

ИНСТРУКЦИИ

• Поръсете желатина с 2 супени лъжици вода, оставете настрана.
• Изсипете млякото, захарта и солта в малък съд и оставете да къкри на слаб огън.
• В купа пресейте мача с цедка, след това добавете 2-3 супени лъжици от топлото мляко и разбъркайте добре. Поставете цедката върху тенджерата с топлото мляко и изсипете млечната смес матча обратно в тенджерата.
• Добавете желатина към матча млякото и разбъркайте, докато се разтопи напълно.
• Разсипете сместа в шест мини бурканчета. Оставете да се охладят до стайна температура, преди да ги преместите в хладилника. Втвърдяването ще отнеме 4–5 часа.
• По избор: Сервирайте с пресни горски плодове.

ОБОРУДВАНЕ

ХРАНЕНЕ