Матча кубчета лед

от Емили пише на Матча

Супер прости ледени кубчета матча лате, направени само с три съставки. Не са необходими специални инструменти за matcha. Просто добавете мляко и това е незабавно студено матча лате! Аз съм сомелиер и мисля, че виното е невероятно. Обичам начина, по който мирише и вкуса му. Обичам начина, по който ме кара да се чувствам. Аз съм запален по виното и мисля, че всеки трябва да го опита.

Рецепта Акценти

• Ледените кубчета Matcha latte са толкова лесни за използване зелен чай матча, вода и подсладено кондензирано мляко (моят трик в създаването на по-малко разделение между матча и водата).
• Те са разхлаждащи и вкусни. Поставете няколко кубчета лед матча в чаша и налейте мляко, за да направите мигновено ледено лате матча!
• За приготвянето на тази рецепта не са необходими специални инструменти за матча като бамбукова бъркалка. Всичко, от което се нуждаете, е шейкър за коктейли или буркан с плътен капак.

Обичате матча? Опитайте го в a млечен шейк, фраучино, балон чай, и в a класическо матча лате.

Бележки за съставките

• Матча
  За да получите яркозелени ледени кубчета матча лате, ви трябва мача с добро качество. Стремете се да похарчите – , независимо дали пакетът е етикетиран като церемониален или кулинарен. Ако получите мача с лошо качество, цветът на кубчетата лед ще бъде тъмнозелен, почти кафяв.
• Филтрирана вода
  По-добрата вода прави по-добра напитка, така че винаги използвайте филтрирана вода за чай.
• Подсладено кондензирано мляко
  Моята тайна съставка за подслаждане на чай лате. Това е мляко и захар в едно.

Снимка: amazon.com

Инструкции стъпка по стъпка

За пълни съставки и инструкции превъртете надолу, за да видите рецептата.

Комбинирайте съставките в шейкър за коктейли. Клатя.
Разклатете енергично, за да се смеси добре. Изсипете матча лате във формички за лед. Замразяване.

Експертни съвети

• Не използвайте повече подсладено кондензирано мляко от това, което изисква рецептата, тъй като то няма да замръзне правилно поради високото съдържание на захар.
• Матча ще се утаи на дъното на тавата за кубчета лед, докато замръзва, така че виждането на градацията е естествено.
• Колкото по-малки са кубчетата лед, толкова по-бързо ще се разтопят в млякото.
• Кубчетата лед ще бъдат добри във фризера до 2 месеца. След това време качеството и вкусът няма да бъдат толкова добри.
• За да направите ледено матча лате, поставете кубчета лед в чаша и налейте мляко (всякакъв вид) отгоре. Когато кубчетата лед се разтопят, напитката ще се превърне в ледено матча лате.
• Вместо да замразявате матча лате на кубчета лед, изсипете го в формички за сладко за приготвяне на сладки мача.

Въпроси, които може да имате

Да, има кофеин в матча, така че има кофеин в кубчетата лед.

Използването на по-евтина матча (под ) означава, че зеленият цвят няма да е толкова ярък. Изберете мача с по-високо качество, което е в диапазона -.

Можете, но открих, че почистването може да отнеме повече време от приготвянето на рецептата, така че обичам да използвам шейкъра за коктейли.

Свързани

Какво е Matcha? Матча Фрапучино Матча млечен шейк Матча балон чай Най-добрите марки матча за лате

Вие ли го направихте? хареса ли го Искам да те чуя! Моля, оставете оценка със звезди по-долу или преглед в раздел за коментари.

Искате ли да запазите тази рецепта в Pinterest за по-късно?

Матча кубчета лед

СЪСТАВКИ 1x2x3x

• ▢1 ¾ чаши вода
• ▢един супена лъжица матча
• ▢един супена лъжица подсладено кондензирано мляко

ИНСТРУКЦИИ

• Комбинирайте всички съставки в шейкър за коктейли. Разклатете за 15 секунди. Първо налейте вода, за да предотвратите натрупването на мача. Разклатете енергично, за да се смесят добре.
• Изсипете матча лате във формички за лед.
• Замразяване. Замразяването ще отнеме около 3-4 часа, в зависимост от размера на кубчетата лед.

ОБОРУДВАНЕ

ЗАБЕЛЕЖКИ

• Не използвайте повече подсладено кондензирано мляко от това, което изисква рецептата, тъй като то няма да замръзне правилно поради високото съдържание на захар.
• Матча ще се утаи на дъното на тавата за кубчета лед, докато замръзва, така че виждането на градацията е естествено.
• Колкото по-малки са кубчетата лед, толкова по-бързо ще се разтопят в млякото.
• Кубчетата лед ще бъдат добри във фризера до 2 месеца. След това време качеството и вкусът няма да бъдат толкова добри.
• За да направите ледено матча лате, поставете кубчета лед в чаша и налейте мляко (всякакъв вид) отгоре. Когато кубчетата лед се разтопят, напитката ще се превърне в ледено матча лате.
• Вместо да замразявате матча лате на кубчета лед, изсипете го в формички за сладко за приготвяне на сладкиши мача.
• За да получите яркозелени ледени кубчета матча лате, ви трябва мача с добро качество. Стремете се да похарчите – , независимо дали пакетът е етикетиран като церемониален или кулинарен. Ако получите мача с лошо качество, цветът на кубчетата лед ще бъде тъмнозелен, почти кафяв.

ХРАНЕНЕ