от Изход пише на Следобеден чай Друг следобеден излет на чай с Джорджия, от Notes on Tea. Този път сме в King’s Carriage House в Upper East Side. Както винаги, Джорджия надмина себе си с избора на чай. Опитваме бял чай от провинция Фудзиен, наречен „Бай Мудан“. Листата са красиви — дълги и мъхести, със сребрист блясък. Запарката е също толкова прекрасна, с деликатен вкус и аромат на мед и рози. Но това е храната, която наистина открадва шоуто в King’s Carriage House. Всички чубрици са изискани - сандвичи с леки пръсти, пълни с ароматни пълнежи като пушена сьомга и краставица, или пилешка салата с грозде. И сладките! Вкусни сладкиши, поднесени топли със сметана и сладко от ягоди, последвани от набор от миниатюрни торти и сладкиши. В рая съм! Ако търсите наистина декадентско изживяване следобеден чай в Ню Йорк, King’s Carriage House е мястото, където да отидете. Това е градска къща и отвън е очарователна и причудлива. ОБСТАНОВКА: ★★★☆☆ Вътре в тази градска къща, в задната част на първия етаж на този ресторант има малка зона за хранене. На горния етаж има още един, но за следобеден чай се използва само първият етаж. Има около седем маси и усещането е, че сте в нечий дом, който е превърнат в ресторант. Дори мебелите предизвикват този вид и усещане. Не мога да сложа пръст върху това, но стаята не се чувства много уютна и ми се стори малко студена. Може би това е свързано с жълтите стени и студените тонове. УСЛУГА: ★★★★☆ Беше добра, макар и не винаги последователна. Имаше моменти, когато трябваше да изчакаме известно време, за да намерим сървър, за да поискаме няколко неща. ЧАЙ И ИЗБОР НА ЧАЙ: ★★☆☆☆ Нямаше меню за чай и сървърът рецитира около пет или повече чая (черен, зелен и т.н.). Отидох с Ърл Грей, който пристигна в сладки съдове за чай. Всеки получава различен чайник, но всички имахме една и съща чаша и чинийки. За съжаление, чаят дойде в пакетчета чай, вместо на насипни листа. И само едно пакетче чай беше в тенджерата, така че когато горещата вода беше напълнена отново, чаят беше твърде разреден. Триетажният поднос с две порции следобеден чай. СОКУНИЦИ: ★★★☆☆ Добра селекция от сандвичи с чай. Въпреки това нямаше прясно приготвен вкус и хлябът беше леко охладен. Предпочитам чубриците ми да са със стайна температура. Имаше тартелета с козе сирене, която беше доста вкусна и беше любимата ми от групата. СКОНИ: ★★★★☆ Сервира се топла! Поднася се със заредени мини купички с домашно сладко и сметана. Добри размери на порциите и две сервирани на човек. ЗАХАРНИ ИЗДЕЛИЯ: ★★☆☆☆ На долния поднос имаше набор от сладкиши. Нямаше вкус на нещо, направено вътре и не бяха толкова страхотни. Бях разочарована, че мини браунитата бяха със стегнала глазура. Презентацията също не беше толкова добра и това беше най-малко любимият ми курс. Със сладките дойдоха ягоди, потопени в шоколад, които бяха на отделна чиния. Това ми хареса. ОБЩО: ★★★☆☆ Ако сте в Upper East Side и търсите следобеден чай под , това е добър вариант, но не е толкова добър, колкото други услуги за чай под . ИНФО: Кралската карета | 251 Източна 82-ра улица | Ню Йорк, Ню Йорк 10028 | 212.734.5490 ЧАСОВЕ ЗА СЛЕДОБЕДЕН ЧАЙ: Вторник – неделя от 15:00 до 17:00 часа ЦЕНА: ,95 | Меню 2 мисли за King’s Carriage House