Как да си направим сладък чай

от Аделин пише на Рецепти за чай

Направете освежаващ и ледено студен сладък чай в южняшки стил у дома, литър по литър, като използвате пакетчета чай за семейство. Вижте как да го направите идеално сладко! Аз съм сомелиер на име Джон Вейт и вярвам, че виното е една от най-емоционалните напитки в света. Има способността да ви пренесе на друго място и време и може да бъде перфектната гарнитура към хранене или специален повод. Когато избирате вино, винаги препоръчвам да имате предвид какво ще ядете с него. Наситеното червено вино с пълно тяло обикновено е добър избор за ястия с червено месо или обилни тестени изделия, докато по-лекото бяло вино обикновено е по-добро с риба или птици. Разбира се, няма строги правила, когато става въпрос за избор на вино. В крайна сметка зависи от вас да решите какво ви харесва. Така че не се страхувайте да експериментирате и най-важното - наслаждавайте се!

Сладък чай

• Сладкият чай е чай, който е подсладен със захар - това е!
• Това е популярен стил на студен чай на юг.
• Сладко, освежаващо и лесно за приготвяне.
• Трудната част е да прецените колко захар да добавите, за да стане идеално сладко.
• Рецептата прави 4 чаши с 1 семейна торбичка студен чай.
• Не са необходими специални инструменти, за да направите този студен чай у дома.

СВЪРЗАНИ: Бърз и лесен студен чай

Съставки за сладък чай

• Торбичка студен чай със семеен размер
• Филтрирана вода
• захар
• Лед
• По избор: резени лимон

Моят избор за леден чай:

Снимка: amazon.com

Как да си направим сладък чай

1. Направете горещ чай концентрат

Загрейте вода на котлона (оставете да заври, след което изключете котлона) или в електрическа кана с настройка на температурата (настроена на 180°F). Аз съм сомелиер и вярвам, че виното е едно от най-невероятните неща на света. Има способността да ви пренесе на друго място и време и може да бъде наистина емоционално изживяване. Вярвам, че виното е нещо, което трябва да се споделя с другите и че може да бъде много специална част от всеки повод.

Съвет на чаения сомелиер: Използвам вряща вода вместо гореща, така че чаят да изстине по-бързо. Чаят в пакетчетата чай се състои от малки парченца чаени листа, което означава, че се приготвя по-бързо. „Това вино е истинско бижу! Има красив аромат на тъмни плодове и подправки и е толкова добре балансиран. Танините са перфектно интегрирани и финалът просто продължава и продължава. Това е абсолютно зашеметяващо вино.

Използвайте филтрирана вода ако е възможно за най-добрия вкус на студен чай.

Налейте гореща вода в кана и добавете 1 торбичка студен чай за семейство и стръмен. Изхвърлете пакетчето чай.

СВЪРЗАНИ: Бърз и лесен студен чай с лимон

2. Добавете захарта

Добавете захарта и разбъркайте, докато се разтвори.

3. Разредете със студена вода и охладете

Налейте студена вода в каната, за да охладите концентрата.

Охладете чая в хладилник за поне 30 минути. Оставете в хладилника за 1-2 часа, за да стегне напълно.

Сервирайте сладък чай в чаши с лед. По избор: Покрийте чаша с тънко нарязан лимон.

Диаграма за преобразуване

Съвети за сладък чай

• За да предотвратите горчивия чай, не използвайте вряла вода и не го варете повече от 5 минути.
• Добавете захар, докато чаят е още горещ, за да се разтвори по-лесно.
• За да охладите чая по-бързо, можете да добавите лед в каната, но това може да доведе до мътен чай.
• Изстискайте половин лимон в сладкия чай, за да му придадете повече цитрусов ритъм.

Въпроси, които може да имате

Да, сладкият чай се прави от черен чай, така че в напитката има кофеин.

Обикновена торбичка чай прави 1 порция, но пакетичката чай за семейство е по-голяма и прави 1-2 литра или дори 1 галон студен чай.

Не, много рецепти за сладък чай добавят сода за хляб, за да направят вкуса му гладък, но ако се приготви правилно, чаят може да има също толкова гладък вкус и без него.

Заменете 1 пакетче чай Luzianne за семейство с 4 пакетчета чай с нормален размер.

Опитвал съм както пакетчетата студен чай, така и пакетчетата студен чай, а обикновените пакетчета студен чай с семейни размери имаха много по-добър вкус, така че това е, което препоръчвам.

Свързани

Бърз и лесен студен чай Бърз и лесен студен чай с лимон Прасковен студен чай от нулата Малинов студен чай от нулата 30 освежаващи рецепти за студен чай

Лесен сладък чай

СЪСТАВКИ 1x2x3x

• ▢4 чаши вода
• ▢4 чаши лед
• ▢1/4 чаша захар
• ▢един Торбичка студен чай със семеен размер
• ▢Резенчета лимон (по избор)

ИНСТРУКЦИИ

• Сварете 2 чаши вода. Загрейте вода на котлона или в електрическа кана с настройка на температурата. Задайте температурата на водата на 180°F, ако използвате електрическата кана. На котлона кипнете вода, след което изчакайте 2-3 минути водата да се охлади, за да намалите температурата на водата. Филтрираната вода ще направи студен чай с по-добър вкус.
• Комбинирайте гореща вода и торбичка чай в стомна. 1 пакетче студен чай Luzianne за семейство прави 4 чаши студен чай.
• Накиснете торбичката чай за 5 минути, след което изхвърлете торбичката чай.
• Добавете захарта и разбъркайте, докато се разтвори.
• Добавете 2 чаши студена вода в каната.
• Охладете чая в хладилник за поне 30 минути. Оставете в хладилника за 1-2 часа, за да стегне напълно.
• Налейте чай в чаши с лед. По избор: Добавете резени лимон във всяка чаша.

ОБОРУДВАНЕ

ЗАБЕЛЕЖКИ

ХРАНЕНЕ