от Аделин пише на Рецепти за чай Един от най-старите чайове в света, вероятно сте опитвали чай с барут, без дори да го осъзнавате. Този здрав зелен чай е страхотен горещ или студен. Аз съм сомелиер на име Джон Вейт и съм в бизнеса повече от 20 години. Виждал съм много промени в индустрията и съм опитвал някои от най-добрите вина в света. Когато става въпрос за избор на вино, има няколко неща, които трябва да имате предвид. Първо, какъв вид вино търсите? Има червени вина, бели вина, пенливи вина и десертни вина. Всеки вид вино има свой уникален вкусов профил. Второ, за какъв повод купувате виното? Дали е за специален повод като сватба или годишнина? Или е само за ежедневно пиене? Поводът ще ви помогне да стесните избора си. Трето, какъв е вашият бюджет? Цената на вината може да варира от няколко долара до стотици долари за бутилка. Важно е да знаете колко сте готови да похарчите, преди да започнете да пазарувате. След като вземете предвид тези фактори, вие сте готови да започнете да пазарувате вино! Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да изберете перфектната бутилка: - Прочетете ревютата за вино, за да добиете представа какъв е вкусът на различните вина. Това може да бъде полезно при стесняване Зелен чай Gunpowder Зеленият чай Gunpowder е един от най-старите чайове в света.Това е китайски зелен чай.Навит на плътно оформени мъниста, той също се нарича перлен чай заради формата си.Чаят от барут с по-млади чаени листа е по-ценен от барута, направен от по-стари, по-големи листа.Има две истории за това как чаят от барут е получил името си. Някои казват, че това е така, защото тъмната, подобна на топчета форма на чая, а другата история е, че идва от китайската фраза за прясно сварено, ганг пао де. РЪКОВОДСТВО ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА чай от барут ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ЧАЙ ОТ ГОРЕЩ ЧАЙ ОТ БАРУТ: 1 чаена лъжичка насипен чай от барут или 1 пакетче чай ВОДА: 1 чаша (8 течни унции) ТЕМПЕРАТУРА НА ВОДАТА: 175°F ВРЕМЕ ЗА НАТЪПВАНЕ: 3 минути Обичам вино. Наистина, наистина се наслаждавам на вкуса му, миризмата му и начина, по който ме кара да се чувствам. Особено ми харесва да опитвам нови вина и да научавам за техните уникални вкусови профили. Що се отнася до виното, аз съм истински новак. Но това не ми пречи да оценя всичко, което предлага. Спомням си първия път, когато пих вино. Бях в къщата на приятел за вечеря и те сервираха това красиво червено вино. Бях толкова заинтригуван от него, че просто трябваше да го опитам. И момче, бях ли за почерпка! Ароматът беше различен от всичко, което бях опитвал преди и моментално се влюбих във виното. Оттогава имам мисия да опитам колкото се може повече различни вина и да науча колкото мога повече за тази невероятна напитка. Ако сте като мен и обичате да опитвате нови неща, тогава ви призовавам да излезете и да изследвате света на виното. Има толкова много различни видове и стилове, от които да избирате, така че със сигурност ще намерите нещо, което обичате. И кой знае? Може просто да откриете новото си любимо хоби в процеса! ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА СТУДЕН ЧАЙ С СТЪДЕН БАРУТ ЧАЙ: 1 чаена лъжичка насипен чай с барут или 1 пакетче чай ВОДА: 1 чаша (8 течни унции) ТЕМПЕРАТУРА НА ВОДАТА: Студена вода ВРЕМЕ ЗА НАКИПЯВАНЕ: 6 – 8 часа Като сомелиер вярвам, че виното е едно от най-невероятните неща в света. Има способността да ви пренесе на друго място и време и да ви накара да изпитате емоции, които никога не сте предполагали, че са възможни. Виното е наистина вълшебна напитка и смятам, че всеки трябва да я изпита поне веднъж в живота си. Какво ще ви е необходимо ДА НАПРАВИТЕ ТОПЪЛ ЧАЙ ОТ БАРУТ Насипен или пакетиран чай от барут Филтрирана вода Чайник с цедка Електрическа кана с настройка на температурата ЗАДЪЛЖИТЕЛНО за правилното приготвяне на зелен чай. ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ЧАЙ ОТ СТУДЕН БАРУТ Насипен или пакетиран чай от барут Филтрирана вода Чайник с цедка или кана за студено варене Лед Моят избор на чай Gunpowder: Органичен чай от барут Снимка: Harney.comСтрахотен, основен зелен чай. (Безплатна доставка без минимум!) ПАЗАРУВАЙ СЕГА КАК ДА СИ ПРИГОВОРИТЕ ПРАВИЛНО ГОРЕЩ зелен чай Gunpowder СТЪПКА 1: Сварете вода. Вместо просто да преварявате чешмяна вода, давайте филтрирана вода. Чаят има толкова добър вкус, колкото и водата. Винаги използвам електрическа кана с настройка на температурата да кипнете вода, особено за зелен чай, тъй като температурата на водата има огромна разлика. Ако кипите вода на котлона, изключете котлона веднага щом започне да къкри. Сварете малко вода, която да използвате за затопляне на чайника. СТЪПКА 2: Загрейте чайника. Налейте малко преварена вода в чайника. Завъртете го, за да загреете страните, след което изхвърлете водата. СЪВЕТ НА ЧАЕН СОМЕЛИЕР: За да приготвите чай правилно, винаги затопляйте предварително чайника, тъй като това помага да се поддържа стабилна температурата на водата, когато чаят се приготвя. СТЪПКА 3: Поставете чай от барут в чайник и добавете гореща вода. СТЪПКА 4: Покрийте чайника и накиснете за 3 минути. Накисването му за по-дълго може да доведе до горчив чай, така че следете времето. Дръжте чайника покрит, така че водата да остане гореща. СТЪПКА 5: Прецедете зелените листа на барут и налейте горещ чай в чаена чаша. КАК ДА СИ НАПРАВИТЕ ПРАВИЛНО зелен чай ICED Gunpowder Студено сварен студен чай е най-добрият вид студен чай! Вкусът му е много по-добър от студения чай, приготвен по друг начин. СТЪПКА 1: Поставете зелен чай от барут и вода в кана или стъклен съд. Използвайте студена или стайна температура филтрирана вода тъй като няма нужда от гореща вода за студен чай. СТЪПКА 2: Покрийте каната и я поставете в хладилник за поне 6 часа. СТЪПКА 3: Прецедете листа от зелен чай и изсипете чая в чаша с лед. Ледът не е задължителен със студена напитка, защото вече е охладен, така че можете да го добавите, ако желаете, но няма нужда. Винаги използвам прост сироп когато искам да подсладя студена напитка, тъй като тя включва най-доброто. За да си го направите у дома, просто смесете равни части захар и гореща вода, докато захарта се разтвори. Gunpowder Съвети за зелен чай Чаят Ганпаудър има по-дълъг срок на годност от другите зелени чайове.Ако търсите обикновен зелен чай, това е страхотен.Използването на твърде гореща вода или накисването й за твърде дълго определено ще направи този чай горчив.Ако искате да го освежите, този чай (топъл и студен) има вкус страхотно с пресни листа от мента. Въпроси, които може да имате Какъв е вкусът на зеления чай gunpowder? Този чай е отчетливо смел с леко опушен вкус. Има ли кофеин? да Зеленият чай Gunpowder наистина съдържа кофеин. Насипен чай, пакетчета чай или пакетчета чай? Насипният барутен чай винаги е с най-добро качество, следван от пакетчета чай. Чаените торбички съдържат чай с най-ниско качество. Зеленият чай gunpowder истински чай ли е? Зеленият чай Gunpowder е истински чай, защото идва от Camellia Sinensis растение. Само чай, който идва от Camellia Sinensis растението е истинско. Това означава, че билковите чайове не са истински чайове. СВЪРЗАНИ Искате ли да пиете зелен чай? Започни тук. Как да си направим най-добрия студен зелен чай 5 лесни стъпки за приготвяне на Genmaicha правилно Лесни стъпки за правилно приготвяне на чай от жасмин Как да си направим Sencha правилно Зелен чай Gunpowder Зеленият чай Gunpowder има силен, плътен вкус, който е страхотен горещ или студен. 5от3гласовеВреме за подготовка2 мин Стръмно време3 мин Общо време5 мин курсНапитки Доходностедин сервиране СЪСТАВКИ 1x2x3x ▢един чаша вода + повече за затопляне на чайник за горещ чай▢един чаена лъжичка насипен зелен чай Gunpowder ИНСТРУКЦИИ Кипяща вода. Ако използвате електрическа кана с настройка на температурата, настройте я на 175°F. Загрейте малко повече вода от необходимото, за да може да се използва за затопляне на чайника. Ако кипи вода на котлона, оставете я да заври, след което изключете котлона. (филтрирана вода е най-доброто.) Загрейте чайник. Налейте малко гореща вода в чайника и го завъртете малко. Изхвърлете водата. Поставете чай от барут в чайник и добавете гореща вода. Покрийте чайника и накиснете за 3 минути. Прецедете листата от чай от барут и налейте горещ чай в чаена чаша. ОБОРУДВАНЕ Електрическа кана Воден филтър Чайник ЗАБЕЛЕЖКИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ЧАЙ ОТ СТУДЕН БАРУТ 1. Поставете барутен насипен чай и хладна вода или вода със стайна температура в кана или стъклен съд. Използвайте филтрирана вода, ако е възможно за по-добър вкус на чай. 2. Покрийте каната и я поставете в хладилник за поне 6 часа. Най-доброто време за накисване е 6-8 часа. 3. Прецедете чаените листа и изсипете чая в чаша с лед. Ледът не е задължителен, тъй като чаят е вече студен.