ЗАМРАЗЕН РОЗОВ ЧАЙ ЛАТЕ

Вкусна розова напитка, приготвена от пресни ягоди, сушени розови листенца, хибискус и зелен чай. Красиво и вкусно замразено лакомство за разхлаждане през лятото. Аз съм голям фен на Ризлинг. Мисля, че е страхотно грозде и обичам вината, които идват от него. Особено харесвам немските ризлинги, които обикновено са много сухи и имат много киселинност. Мисля, че са страхотни с храната, а също и сами по себе си. Мисля, че Ризлинг е едно от най-недооценените сортове грозде. Получава лоша репутация, защото често се свързва със сладки вина, но има толкова много сухи ризлинги, които са абсолютно вкусни. Ако търсите сухо бяло вино, което има много киселинност и е чудесно за храна, Riesling определено е правилният избор.

Комбинация от плодови и флорални вкусове съставлява тази замразена розова напитка. Това е розово фраучино!
Приготвен от пресни ягоди и зелен чай.
Напитка с качество на кафене, направена у дома.
Перфектно сладко и ледено студено.
Розовият цвят идва от комбинация от ягоди, розови пъпки и хибискус, смесени със сметана.

СВЪРЗАНИ: Matcha Green Tea Frappuccino

Съставки за замразена розова напитка

Пресни ягоди
Ядливи сушени розови пъпки
Пакетчета чай от хибискус
Уверете се, че е само хибискус и не включва други съставки.
Зелен чай
Готварска сметана
захар
Ледени кубчета

Как да си направим замразени розови напитки

1. НАПРАВЕТЕ ТОПИР ОТ БИТА СМЕТАНА

Разбийте леко гъста сметана и захар с помощта на ръчна пяна за мляко. Разбива се, докато кремът започне да се сгъстява. Оставете настрана в хладилника. Аз съм абсолютно влюбен във виното. Обичам начина, по който има вкус, аромат и ме кара да се чувствам. Обичам да изследвам различни вина и да научавам за тяхната история и как се правят. Аз съм сомелиер и наистина обичам работата си. Споделям страстта си към виното с други и им помагам да намерят идеалното вино за тяхното хранене или повод.

2. НАПРАВЕТЕ ЗАМРАЗЕНО РОЗОВО ЛАТЕ

Нарежете ягодите на кубчета и ги смесете с вода.

Загрейте ягодово пюре, захар, нарязани розови пъпки, зелен чай и пакетче чай от хибискус на котлона.

Съвет на чаения сомелиер: Нарежете розовите пъпки наполовина, за да се влива по-лесно.

Прецедете твърдите вещества с помощта на мрежеста цедка. Тази част отнема известно време, тъй като ще трябва да изхвърлите твърдите вещества, след като напълни цедката. Изхвърлете твърдите вещества.

3. СМЕСЕТЕ

Смесете ягодовия сироп, леда и тежката сметана до гладкост.

4. Сглобете напитката

Изсипете замразена розова напитка в две чаши. Отгоре намажете с разбита сметана и украсете с розови листенца.

Сервирайте със сламка и изпийте веднага.

ЗАМРАЗЕН РОЗОВ ЧАЙ ЛАТЕ СЪВЕТИ

Напитката може да бъде направена без кофеин, като извадите зеления чай от рецептата.
Използвай блендер тампер за да стане напитката гладка. Уверете се, че сте взели тампера, който пасва на вашия блендер.
Ако искате да пропуснете приготвянето на ягодовото пюре от нулата, можете купете го готово.

ВЪПРОСИ, КОИТО МОЖЕ ДА ИМАТЕ

Какво е замразен чай лате?

В основни линии, a чай лате е чай с мляко. Смесете чаено лате с един тон лед, за да стане замразено чаено лате.

Има ли кофеин в тази напитка?

да Зелен чай е в тази розова напитка, която съдържа кофеин.

Нямам Vitamix, обикновеният ми блендер ще работи ли?

Да, но се уверете, че вашият блендер може да се справи с лед.

Може ли крем топинга да се направи предварително?

Разбитата сметана може да се направи предварително (1-2 дни) и да се съхранява в хладилник.

Свързани

Бързо и лесно Matcha Frappuccino

Вкусен тайландски чай Фрапучино

Hojicha Caramel Frappuccino

Замразен розов чай лате

Красива розова замразена напитка, направена от ягоди, зелен чай, хибискус и розови пъпки. 5от7гласовеВреме за подготовка10 мин Стръмно време5 мин Общо времепетнадесет мин курсНапитки Доходност2 порции

СЪСТАВКИ 1x2x3x

Замразено розово лате

▢4 чаши лед
▢1 1/2 чаша вода
▢1 1/2 чаша ягоди, нарязани на кубчета
▢1/2 чаша Бяла захар
▢1/4 чаша готварска сметана
▢2 супени лъжици ядливи розови пъпки + допълнително за гарнитура
▢2 чаени лъжички зелен чай
▢2 пакетчета чай от хибискус

Топинг от бита сметана

▢1/2 чаша готварска сметана
▢един супена лъжица Бяла захар

ИНСТРУКЦИИ

НАПРАВЕТЕ ТОПИР ОТ БИТА СМЕТАНА

Разбийте леко плътна сметана и захар. Разбийте заедно тежка сметана и захар, докато се образуват меки връхчета, като използвате ръчна пяна за мляко. Оставете настрана в хладилника.

НАПРАВЕТЕ ЗАМРАЗЕНО РОЗОВО ЛАТЕ

Пасирайте нарязаните на кубчета ягоди и водата. Нарежете ягодите на кубчета и пасирайте в блендер с 1,5 чаши вода.
Загрейте ягодовото пюре със захарта и водата. Изсипете пюрето и 1/2 чаша захар в тенджера. Оставете да заври, след което намалете котлона, за да къкри.
Запарете розови пъпки, зелен чай и хибискус в ягодов сироп за 5 минути. Нарежете розовите пъпки наполовина. Добавете нарязани розови пъпки, зелен чай и пакетчета чай от хибискус в ягодовия сироп. Оставете да къкри, след това изключете котлона и оставете да изстине.
Прецедете твърдите вещества с помощта на мрежеста цедка. Прецедете твърдите частици и ги изхвърлете. Охладете сиропа, след което го поставете в хладилника да стегне.

БЛЕНД

Смесете ягодов сироп, лед и тежка сметана. В блендер смесете вливащия се ягодов сироп, леда и тежката сметана. Блендирайте до гладка смес.

СЪБИРАЙТЕ НАПИТКА

Изсипете замразена розова напитка в две чаши.
Отгоре намажете с разбита сметана и украсете с розови листенца. Сервирайте със сламка и изпийте веднага.