Лесно лате с чай от лайка

от Аделин пише на Рецепти за чай

Пренесете играта си с билков чай ​​на следващото ниво с това вкусно лате с чай от лайка. Вижте колко лесно е да направите перфектна пяна лате с помощта на френска преса само за 8 минути от началото до края. Абсолютно обичам виното. Обичам начина, по който мирише, вкуса му и начина, по който ме кара да се чувствам. Аз съм сомелиер и съм в бизнеса повече от 20 години. Имах възможността да опитам някои от най-добрите вина в света и без съмнение мога да кажа, че виното е моята страст. Има нещо във виното, което просто ме кара да се чувствам жив. Когато го пия, усещам как сетивата ми се оживяват и умът ми започва да препуска. Сякаш нищо друго на света не може да се сравни с усещането да изпиеш страхотна чаша вино. Често ме питат хората кое е любимото ми вино и, честно казано, нямам такова. Харесвам толкова много различни видове вина, че ми е трудно да избера само едно. Но ако трябва да избирам, бих казал, че любимият ми вид вино е червеното вино. Има нещо в червеното вино, което просто ми говори на по-дълбоко ниво от всеки друг вид вино. Може би защото червените вина обикновено са по-сложни и имат по-голяма дълбочина на вкуса от другите вина, или може би защото са склонни да се съчетават добре с храна. Каквато и да е причината,

Рецепта Акценти

• Чаеното лате е напитка, приготвена от чай и мляко. Това лате с чай от лайка е чай от лайка и мляко, затоплено и след това направено на пяна с помощта на френска преса. Няма нужда от някакви луксозни електрически разпенващи устройства за мляко, за да направите тази напитка у дома.
• Това лате с чай от лайка се набива малко с добавяне на карамфил, екстракт от ванилия и канела.
• Латетата с чай от лайка естествено не съдържат кофеин, така че са перфектната напитка късно вечер.

Вижте моето ръководство за как да направите чай лате и вземете повече рецепти за чай лате!

Бележки за съставките

• Чай от лайка
  За приготвянето на тази напитка могат да се използват насипен чай, пакетчета чай или пакетчета чай, но препоръчвам да използвате насипен чай или пакетчета чай, тъй като качеството е много по-добро.
Мляко
Може да се използва всякакъв вид мляко.
• Екстракт от ванилия
  Обичам да използвам екстракт от ванилия, тъй като го смятам за подобрител на вкуса.
карамфил
Затопляща подправка, карамфилът добавя уютна нотка към тази напитка. Ако не харесвате карамфил, не се колебайте да го извадите. Канела
В рецептата се използват и смляна канела, и пръчица канела.

Инструкции стъпка по стъпка

За пълни съставки и инструкции превъртете надолу, за да видите рецептата.

Загрейте мляко, чай от лайка, карамфил и пръчка канела в тенджера.
Оставете да къкри на слаб огън. Прецедете лате от чай от лайка във френска преса. Добавете ванилов екстракт. Затворете капака на френската преса и изпомпайте буталото.
Изпомпвайте докато удвои обема си. Налейте лате чай от лайка в чаши и гарнирайте със смляна канела.

Експертни съвети

• Не оставяйте млякото да заври, тъй като ще изгори млякото. Дръжте котлона слаб.
• Добавете екстракт от ванилия, след като млякото се свали от котлона, тъй като не искате да се свари и изпари на котлона. Вкусът ще бъде по-слаб, ако го сготвите.
• Уверете се, че държите натиснат капака на френската преса, за да не правите бъркотия при изпомпване.
• Напълнете френската преса само наполовина с лате от чай от лайка, тъй като ще удвои обема си след изпомпване на буталото.

Въпроси, които може да имате

Можеш! Може да се използва всяко мляко, което предпочитате. Но знайте, че не всяко мляко ще се разпенва толкова добре, колкото пълномасленото или 2% мляко.

Чаят от лайка е билков чай ​​и е напълно без кофеин. Това е страхотна напитка и за деца, тъй като не съдържа кофеин или захар.

Когато нагрявате млякото, то естествено става по-сладко, така че не добавям захар или подсладител. Ако искате да добавите нещо сладко, не се колебайте да добавите малко мед или меден сироп тъй като върви добре с лайка.

Свързани

Чай от лайка: какво представлява, стъпки за правилното му приготвяне и ползи 5 най-добри чая за възпалено гърло Чай Starbucks Medicine Ball Tea (Cold Buster ) 15 рецепти за горещ чай Как да си направим чай лате + 17 рецепти за чай лате

Лесно лате с чай от лайка

СЪСТАВКИ 1x2x3x

• ▢2 чаши мляко (всякакъв вид)
• ▢2 супени лъжици чай от лайка (или 2 пакетчета чай от лайка)
• ▢5 карамфил, счукан
• ▢2 чаени лъжички екстракт от ванилия
• ▢един канелена пръчица
• ▢смляна канела за гарнитура

ИНСТРУКЦИИ

• Загрейте мляко, чай от лайка, карамфил и пръчка канела в тенджера. Оставете да къкри на слаб огън за 5 минути.
• Прецедете чай от лайка лате във френска преса. Добавете ванилов екстракт.
• Затворете капака на френската преса и изпомпайте буталото. Изпомпвайте, докато удвои обема си, което трябва да отнеме само няколко изпомпвания.
• Изсипете лате чай от лайка в 2 чаши и украсете със смляна канела.

ОБОРУДВАНЕ

ЗАБЕЛЕЖКИ

• Не оставяйте млякото да заври, тъй като ще изгори млякото. Дръжте котлона слаб.
• Добавете екстракт от ванилия, след като млякото се свали от котлона, тъй като не искате да се свари и изпари на котлона. Вкусът ще бъде по-слаб, ако го сготвите.
• Уверете се, че държите натиснат капака на френската преса, за да не правите бъркотия при изпомпване.
• Напълнете френската преса само наполовина с лате от чай от лайка, тъй като ще удвои обема си след изпомпване на буталото.
• Може да се използва всяко мляко, което предпочитате. Но знайте, че не всяко мляко ще се разпенва толкова добре, колкото пълномасленото или 2% мляко.
• За приготвянето на тази напитка могат да се използват насипен чай, пакетчета чай или пакетчета чай, но препоръчвам да използвате насипен чай или пакетчета чай, тъй като качеството е много по-добро.
• Когато нагрявате млякото, то естествено става по-сладко, така че не добавям захар или подсладител. Ако искате да добавите нещо сладко, не се колебайте да добавите малко мед или меден сироп тъй като върви добре с лайка.

ХРАНЕНЕ