Вкусен тайландски чай Фрапучино

от Аделин пише на Рецепти за чай

Разхладете се с вкусен тайландски чай фраучино, който лесно можете да приготвите у дома. Той е сладък, кремообразен и замразена версия на тайландския студен чай, сервиран в ресторантите. Аз съм сомелиер на име Джон Вейт и вярвам, че виното е едно от най-невероятните неща на света. Има способността да ви пренесе на друго място и време и може да направи всеки момент специален. Обичам да намирам нови вина, които да споделям с хората, и изпитвам огромна тръпка да гледам как хората се наслаждават на вината, които съм избрал за тях.

Тайландски чай Фрапучино

• Тайландският чай frappuccino е замразен тайландски чай напитка, приготвена с лед, микс от тайландски чай, кондензирано мляко и подсладено кондензирано мляко.
• Тайландският чай е чаена смес, съставена от черен чай, подправки и хранителни оцветители.
• След като се свари тайландският чай, той е тъмночервен, но след като добавите изпарено мляко, той се превръща в ярко оранжев цвят.
• Лесен за приготвяне у дома — просто накиснете чай и след това го смесете!
• Леден, кремообразен, сладък – удря на място.
• Ако обичате тайландски студен чай, това определено ще ви хареса.

3 съвета за приготвяне на най-добрия тайландски чай Frappuccino

1. Смес от тайландски чай
   Опитах да направя Тайландски студен чай без сместа от чай и просто няма същия вкус.
Добавяне на черен чай
За да подсиля вкуса на чая, добавям черен чай към рецептата. Можете да използвате всеки черен чай, който имате. Използвайте ръчна пяна за мляко
За да направя декадентския сметанов топинг за секунди, използвам a ръчна пенообразувател за мляко.

СВЪРЗАНИ: Лесни рецепти за фрапучино

Съставки за тайландски чай Frappuccino

• Смес от тайландски чай
  Смес от чай, аромати и хранителни оцветители, които придават на напитката автентичния вкус и цвят.
Черен чай
За подобряване на вкуса на чая.
• Филтрирана вода
• Тъмнокафява захар
• Подсладено кондензирано мляко
• Кондензирано мляко
• Готварска сметана
  За заливката от бита сметана.
• Ледени кубчета

Моят избор на микс от тайландски чай:

Снимка: amazon.com

Как да си направим тайландски чай Frappuccinos

1. НАПРАВЕТЕ ЧАЙ

Загрейте вода на котлона или в електрическа кана с настройка на температурата. Ако използвате електрическа кана с настройка на температурата, настройте я на 190°F. Аз съм сомелиер и вярвам, че виното е едно от най-невероятните неща на света. Има способността да ви пренесе на друго място и време и може да бъде толкова невероятно сложно и нюансирано. Вярвам, че виното е нещо, което всеки трябва да опита, и бих искал да помогна на хората да научат повече за него.

Използвайте филтрирана вода когато е възможно, когато правите чай, тъй като това ще го направи по-вкусен.

Стръмен Смес от тайландски чай и черен чай в гореща вода. Прецедете чаените листа и разбъркайте кафява захар. Заделени.

Съвет на чаения сомелиер: За подслаждане на чаени напитки намирам, че добавянето на кафява захар или мед придава по-голяма дълбочина на вкуса от обикновената захар.

2. НАПРАВЕТЕ ТОПИР ОТ БИТА СМЕТАНА

Използвайки a ръчен разпенител за мляко, разбийте тежка сметана и подсладено кондензирано мляко заедно, за да направите бита сметана.

3. СМЕСЕТЕ

Смесете лед, сварен тайландски чай, подсладено кондензирано мляко и кондензирано мляко до гладкост. Използвай блендер тампер за да направите най-гладките фрапучино.

4. Сглобете напитката

Изсипете замразен тайландски чай в две чаши. Тази напитка прави две напитки от 17 унции, което е малко по-голямо от Starbucks grande (16 унции).

Лъжица върху разбитата сметана.

Сервирайте със сламка и изпийте веднага.

Още съвети за тайландски чай Frappuccino

• Ако сте използвали вряла гореща вода за приготвяне на чай, не забравяйте да охладите чая, преди да го добавите към блендера.
• Винаги използвайте a блендер тампер при приготвяне на фрапучино. Текстурата излиза идеално гладка.
• Използвайте филтрирана вода за приготвяне както на чай, така и на кубчета лед. Чаят с по-добър вкус идва от вода с по-добър вкус.
• Можете да приготвите тайландския чай и бита сметана 1-2 дни напред и да ги съхранявате в хладилник в херметически затворени контейнери.

Въпроси, които може да имате

Не замествайте изпареното мляко. Първоначално се опитах да го направя без него и нямаше същия вкус.

Да, в тайландската чайна смес има черен чай, което означава, че в тази напитка има кофеин.

Можете да използвате други блендери, но се уверете, че са достатъчно мощни, за да смесите равномерно леда.

Само миксът от тайландски чай няма силен вкус на чай, затова добавям повече черен чай.

Свързани

Тайландски студен чай Лесни рецепти за фрапучино
• Как да си направим най-добрия Bubble Tea
Hojicha Caramel Frappuccino Матча Фрапучино

Тайландски чай Фрапучино

СЪСТАВКИ 1x2x3x

Замразен тайландски чай

• ▢4 чаши лед
• ▢1 1/2 чаша вода
• ▢1/3 чаша кондензирано мляко
• ▢3 супени лъжици подсладено кондензирано мляко
• ▢2 супени лъжици Смес от тайландски чай
• ▢един супена лъжица черен чай
• ▢един чаена лъжичка кафява захар

Топинг от бита сметана

• ▢1/2 чаша готварска сметана
• ▢един супена лъжица подсладено кондензирано мляко

ИНСТРУКЦИИ

ПРАВЯ ЧАЙ

• Кипяща вода. Ако използвате електрическа кана с настройка на температурата, настройте я на 190°F. Ако кипи вода на котлона, оставете я да заври и изключете котлона.
• Сложете микс от тайландски чай, черен чай и гореща вода в чайник и накиснете за 5 минути.
• Прецедете чаените листа и разбъркайте с кафява захар.

НАПРАВЕТЕ ТОПИР ОТ БИТА СМЕТАНА

• Разбийте сметаната и подсладеното кондензирано мляко. Комбинирайте тежка сметана и 1 супена лъжица подсладено кондензирано мляко във висок съд и разбийте, докато удвои обема си с помощта на ръчна пяна за мляко. Заделени.

БЛЕНД

• Смесете съставките на тайландския чай с лед. Лед, сварен и охладен тайландски чай, подсладено кондензирано мляко и изпарено мляко отиват в блендера. Блендирайте до гладка смес. Използвайте блендер, за да направите напитката възможно най-гладка.

СЪБИРАЙТЕ НАПИТКА

• Изсипете замразен тайландски чай в две чаши.
• Отгоре намажете с разбита сметана. Сервирайте със сламка и изпийте веднага.

ОБОРУДВАНЕ

ХРАНЕНЕ