от Изход пише на Следобеден чай Чували сте за следобеден чай, но знаете ли за крем чай? Чаят със сметана е, когато се сервират само кифлите и чай. Вижте как можете да приготвите свой собствен крем чай у дома. Следобедният чай е приятна традиция, но чайът със сметана е още по-добър! Чаят със сметана е, когато се сервират само кифлите и чай. Това ви позволява наистина да се насладите на кифлите, които са най-добрата част от следобеден чай! Вижте как можете да приготвите свой собствен крем чай у дома. Първо, ще трябва да направите няколко кифлички. Кифличките са бърз хляб, така че се правят лесно. Можете да намерите рецепти онлайн или в готварски книги. След като имате вашата рецепта за сладкиши, загрейте предварително фурната и започнете! Докато кифлите се пекат, сварете чай. Не забравяйте да използвате чай с добро качество за най-добър вкус. След като кифличките са извадени от фурната и леко се охладят, е време да им се насладите! Сервирайте с масло и конфитюр и се насладете на перфектния крем чай! Какво е крем чай? Чаят със сметана е вариация на следобеден чай. Вместо сандвичи с чай, кифлички и сладко ястие, крем чаят се състои само от едно ястие – кифличките със сметана и конфитюр. Скоунът трябва да е семпъл и обикновен, кремът да е гъст, а сладкото - ягодово. Чай Devon Cream срещу чай Cornish Cream Сега има много спорове, когато става въпрос за крема и сладкото. Кое намазваш първо? Сметаната или сладкото? За чайовете Devon сметана е отдолу и сладко отгоре. С крем чай Cornish това е сладко на дъното и сметана отгоре. Хората имат МНОГО силни чувства към поръчката на сметана и конфитюр. СВЪРЗАНИ: Следобеден чай 101: съсирена сметана и крем Devonshire Кифличките Аз съм в Ню Йорк и ме мързи, затова отидох на 10 минути пеша, за да взема кифличките от Чай и съчувствие. (Всъщност отидете до съседния им магазин Carry on Tea & Sympathy за кифлички, които идват със сметана и конфитюр. Лесно!) Но, ако желаете, можете да ги изпечете сами с нашите Лесна рецепта за кифли. Кифличките трябва да са обикновени - дори без прах от пудра захар. Топли кифли преди сервиране. Не забравяйте сметаната и сладкото от ягоди! Не е крем чай без тях. Чаят Добрият чай е задължителен. Под добър чай имам предвид, че в идеалния случай трябва да е насипен чай и да изглежда като изсушени цели чаени листа, навити на руло. Ако чаят изглежда натрошен или нарязан на малки парчета, това означава чай с по-ниско качество. (Това е типът чай, който обикновено е в пакетчета чай, поради което предпочитам да избера насипен чай.) За следобеден чай и крем чай обикновено избирам смеси като Черен чай Ърл Грей, или Английска закуска. Ако искате да станете малко по-любовни (и по-скъпи), вземете чист насипен чай, който е само от изсушени чаени листа и не е смесен или смесен с аромати. (И двете закуски Earl Grey и English Breakfast са смесени.) Някои примери за чисти чайове са Асам, Дарджилинг, Сенча, и Желязната богиня. СВЪРЗАНИ: Къде да купя чай онлайн Чаят със сметана е перфектен, когато сте поканили приятел и искате да сервирате нещо малко към чая. Тази публикация съдържа партньорски връзки. Какво ще ви е необходимо за крем чай за двама Качествен насипен чай за приготвяне на 4 чаши 4 кифли (2 на човек) Чайник с цедка който ще побере 4 чаши чай 2 комплекта от чаши за чай и чинийки 2 малки чинии (не по-голяма от чиния за салата) Малки контейнери и лъжици за крем и сладко Малък съд с накрайник за мляко Малък контейнер и лъжица за захар 2 чаени лъжички за чай 2 ножа за кифли Ако се чудите дали има правилен начин за ядене на кифли. ДА, ИМА. Яденето на кифличка правилно Загребвайте съсирена сметана и конфитюри в чинията си, достатъчно за една кифличка. Разчупете малка част от кифличката с размер на хапка с ръцете си или, ако използвате нож, нарежете кифличката хоризонтално. Използвайте нож, за да намажете крема и конфитюра върху отчупеното парче кифличка. Парчето кифличка с размер на хапка трябва да се изяде на 1-2 хапки. Чаен етикет Когато приготвяте чай със сметана у дома, ето някои правила, които може да искате да следвате за правилен чай. Кой налива чая? Домакинът трябва да е този, който налива чай от чайника за себе си и госта. Ям ли всичко с ръцете си? Мда. Използвайте ножа си само за намазване на набитата сметана и конфитюра върху вашата кифличка. Трябва ли да вдигам малкия си пръст, когато пия чай? не Дръжте този кутре надолу - смята се за грубо и неизискано. Къде да сложа приборите си? След като сте използвали прибори за хранене, никога не ги поставяйте обратно директно на масата. Вместо това го поставете върху чиния. Мога ли да добавя мляко и захар към моя чай? Ако пиете черен чай, тогава да. Ако пиете друг вид, не. СВЪРЗАНИ: Какво е следобеден чай?