Аделин тук, любител на чая и невероятен разработчик на рецепти. Аз съм запален по всичко, свързано с чая - от неговата история и произход, до безбройните начини да му се насладите. Пия чай от малка и той винаги е бил част от живота ми. Обичам да експериментирам с различни рецепти и да споделям откритията си с други. Развих любов към готвенето в ранна възраст, благодарение на майка ми, която беше невероятна готвачка. Тя ме научи на основите на готвенето и печенето и ми възпита любов към експериментирането. Това ме накара да разработя свой собствен уникален стил на готвене, който е смесица от традиционни и модерни техники. Започнах да пиша колона за рецепти за чай за нашия местен вестник, когато току-що завърших колежа. Беше чудесен начин да споделя страстта си към чая с други и да им помогна да открият нови начини да му се насладят. През годините рубриката се развива и разраства и вече включва рецепти от цял свят. Толкова съм благодарен, че намерих своето призвание в живота и че мога да споделя страстта си с другите чрез писането си. Надявам се да ви хареса да опитате някои от моите рецепти!