СЛЕДОБЕДЕН ЧАЙ В THE ST. REGIS NEW YORK

от Изход пише на Следобеден чай

Хотел St. Regis New York в Midtown е един от най-добрите ми избори за следобеден чай в Ню Йорк. Моят преглед на услугата за следобеден чай, чая и храната от соленки до сладкиши. Хотел St. Regis New York в Midtown е един от най-добрите ми избори за следобеден чай в Ню Йорк. Обслужването е безупречно, а изборът на чай е изключителен. Храната е вкусна, от соленки до сладкиши. Силно препоръчвам този следобеден чай!

Astor Court в The St. Regis New York

Regis New York е луксозен хотел в центъра на Манхатън и това е един от първите следобедни чайове, на които съм ходил. Със своя великолепен боядисан таван, плюшените места за сядане и луксозната обстановка, изживяването беше истинско удоволствие.

През годините Astor Court, стаята, където се сервира следобеден чай, претърпя няколко преустройства.

Последният редизайн е много по-мъжествен от предишните ремонти и наистина ми липсва банкетната седалка в тонове руж и розово - беше идеална за булчински душове.

Когато хората ме питат къде да отидат за класически следобеден чай, The St. Regis New York винаги се споменава. Това е в списъка ми с топ 5 места за следобеден чай.

СВЪРЗАНИ: Пълен списък на местата в Ню Йорк за следобеден чай

Тази публикация съдържа партньорски връзки, което означава, че може да получа малка комисионна, безплатно за вас, ако направите покупка чрез връзка.

Какво е следобеден чай?

Следобеден чай е лека обедна храна от чай и три ястия с мини хапки.

Обикновено трите ястия се изнасят заедно на тристепенна тава. Предназначен е да се яде с пръсти.

Храната е комплексна, така че няма опции а ла карт. Получавате храната, която всеки друг получава с поръчката си за следобеден чай. Вие обаче можете да изберете чая.

За да научите повече за историята на следобедния чай, вижте тази книга.

Меню за следобеден чай St. Regis

Има два варианта за следобеден чай.

Чаят на лейди Астор
на човек
Класическото и традиционното. Предлага се с селекция от пет чубрици, кифлички и асортимент от сладкиши.

Чаят на Каролина
на човек
Три курса следобеден чай, но с курсове, които са малко по-декадентски с надграждане в курса за солени и сладкиши - помислете за хайвер, патешко прошуто и павлова.

Пил съм и двата следобедни чая и предпочитам чая на Lady Astor пред по-скъпия чай на Caroline. Не мисля, че си струва 20 долара повече за чая на Каролайн.

Имате възможност да надстроите с шампанско или хайвер всеки следобеден чай.

Менюто и цените могат да се променят по всяко време, така че се свържете с хотела (212.339.6857).

Трябва ли да направя резервация за следобеден чай в The St. Regis?

Да, винаги правете резервация за всеки следобеден чай. Обадете се на хотела: 212.339.6857, за да направите такъв.

Какво да нося за чай в St. Regis?

Дрескодът е ежедневен, така че изглеждайте добре, но се обличайте удобно. Ако искате да облечете парти рокля за чай, давайте!

Колко дълъг е следобеден чай?

Официалната услуга за чай обикновено продължава около два часа. Отпуснете се и се насладете на всяка хапка.

В колко часа е следобеден чай в The St. Regis?

Традиционно следобедният чай беше в 16:00, но за повечето места те варират по всяко време следобед. Часовете за чай в St. Regis са от 15:00 до 17:00, а следобеден чай се сервира всеки ден.

СВЪРЗАНИ: Дали обилният чай е същото нещо като следобеден чай?

Добър за големи партита?

St. Regis е чудесен за по-големи партита, тъй като Astor Court може да постави големи общи маси. Това е добро място за булчински и бебешки душове.

Как работи следобедният чай в St. Regis?

Следобеден чай е сет меню, състоящо се от чай по избор и три ястия.

Тъй като това е фиксирано меню, не можете да избирате храната. Всичко посочено в сет менюто на избрания от вас следобеден чай идва с вашата поръчка.

Първо изберете своя следобеден чай от Lady Astor’s Tea или Caroline’s Tea. След това разгледайте менюто за чай и направете избор на чай.

Чаят трябва да пристигне на масата, след като поръчката ви бъде взета и първо трябва да започнете да го пиете. Храната ще пристигне след това.

St. Regis прави сервиза си за чай малко по-различно. Чубриците излизат върху керамична правоъгълна чиния. След като приключите с всичките си сандвичи с чай, те ще отнесат чинията и ще изнесат триетажен поднос с кифлички и сладкиши.

Яжте кифличките първо със сметана Devonshire и консерви. Последното нещо, което искате да ядете, са сладките.

Ако имате нужда от още чай, поискайте още топла вода и те ще напълнят отново чайника.

СВЪРЗАНИ: 21 правила за следобеден чай

Съвети за следобеден чай St. Regis в Ню Йорк

За най-добри снимки помолете да седнете до прозорците извън основната зона за хранене. Въпреки че имайте предвид: има по-малко интимна атмосфера.
Всичко, което не завършите, можете да поискате да бъде опаковано, за да го вземете вкъщи.
Понякога правят тематични следобедни чайове като този Дали така че дръжте под око.

Отсядане в St. Regis

Ако искате да сте в сърцето на Мидтаун, Манхатън, Сейнт Реджис е чудесно място за отсядане.

Луксозен хотел навсякъде, той е на няколко крачки от Таймс Скуеър, Пето авеню и Сентрал Парк.

Проверете тарифите: booking.com

Обстановка на Astor Court: ★★★☆☆

Черни и сребристи столове с бели покривки, Astor Court определено има мрачно, мъжествено усещане. Това е модерен външен вид, който визуално се усеща малко студен с тъмните и студени тонове.

Не е най-красивото за следобеден чай, но все пак се чувства луксозно.

Моята приятелка Карън и аз първоначално бяхме седнали на един от столовете, но се преместихме на диван и плюшената опция за сядане ми хареса много повече.

Сервизът за следобеден чай St. Regis: ★★★★☆

Бил съм в The St. Regis много пъти през годините и обслужването на масата обикновено е много добро. Веднъж се натъкнах на нахакана домакиня, но това не е норма.

Обслужването обикновено е внимателно, въпреки че ми се иска да ни бяха регистрирали към края, за да не се налага да чакаме толкова дълго, за да получим топла вода. Всички дребни замислки.

СВЪРЗАНИ: Да станете сертифициран сомелиер за чай

Селекция чай и чай St. Regis: ★★★★★

St. Regis има фантастична селекция от чай с хубаво разнообразие. Менюто за чай имаше голям брой чайове - не твърде много изброени, не твърде малко.

Обичам да виждам три до пет от всеки вид чай (черен, оолонг, зелен, бял и билков) представени в менюто и обикновено това е добър знак, когато не мога да избера, тъй като твърде много изглеждат изкушаващи.

При това посещение поръчах Османтус Улонг което вървеше добре с всеки курс.

Моето предпочитание за следобеден чай обикновено е черен, оолонг или зелен чай. Белият чай е твърде фин и не може да устои на вкусовете от сандвичите с чай, а сладкишите и билките са твърде кротки за моя вкус.

Следобеден чай St. Regis: ★★★★★

Обожавам чубриците тук!

Всеки сандвич с чай беше по-добър от следващия и всичко беше вкусно и свежо. Разнообразието беше прекрасно и можех да изям две тави!

(Странична бележка: Изядох две пикантни тави в миналото и бях толкова пълен, че не можах да хапна още една хапка и пропуснах кифличката и сладките ястия. Научен урок – чубриците са по-засищащи, отколкото изглеждат.)

Чубриците не са прекомерно изискани, но много достъпни с елегантна интерпретация на класиката като сандвич с яйчена салата и чай с умело отрязани корички.

СВЪРЗАНИ: Следобеден чай 101: Поръчка на курса

След като свършиха соленките, изнесоха подноса с три корита с кифли отгоре и сладки на долните два реда.

Следобедните кифлички за чай St. Regis: ★★★★★

Кремът Double Devonshire, консервите и лимоновата извара пристигнаха с кифлите. Както можете да видите, аз ги поставих по същия начин, както в моя Как да ядем кифличка правилно пост с лъжичка от всеки в чинията ми.

Две кифлички на човек, една стафидена и една обикновена. Те бяха доста добри и с добър размер - не твърде големи.