от Изход пише на Следобеден чай Когато пътувам, съществена част от пътуването ми е да отида на следобеден чай. Обичам да гледам как всяко място прави своята версия. Имах само 2,5 дни в Сан Франциско, но се погрижих да получа сервиз за чай в The Fairmont San Francisco. Не бях разочарован. Fairmont свърши отлична работа със сервиза си за чай. Чаят беше вкусен и кифлите бяха перфектни. Бях особено впечатлен от обслужването. Персоналът беше много професионален и запознат с чая. Накараха ме да се почувствам като VIP. Определено ще се върна в The Fairmont San Francisco за следобеден чай следващия път, когато съм в града. ОБСТАНОВКА: ★★★★☆ Хотелът с една дума е ГРАНДИОЗЕН. Това важи и за Laurel Court, ресторантът, където се сервира следобеден чай. Това е най-голямата обстановка, в която съм сервирал чай. Седалките бяха удобни, а масите са разположени на достатъчно разстояние една от друга, което прави едно по-лично изживяване при сервирането на чай. ОБСЛУЖВАНЕ: ★★★★★ Обслужването беше отлично. Всички, които срещнах, бяха много дружелюбни и отзивчиви - дори след като смених мястото си три пъти. Те дойдоха и напълниха гореща вода, без дори да разбера, и всъщност имах бездънна кана чай. ЧАЙ И СЕРВИЗ ЗА ЧАЙ: ★★★★☆ Има 10 чая, от които да избирате, което е малко, когато става въпрос за избор, но имаха няколко смеси, които направиха малко трудно да изберете само един. Отидох с Fairmont Blend, който беше черен чай, създаден за сервиза за чай в The Fairmont, който ми хареса. Та да! Триетажният поднос пристигна със соленки отгоре, кифли в средата и сладки отдолу. Тази табла съдържаше следобеден чай за двама. СОКУНИЦИ: ★★★★★ Обожавах чубриците. Голямо разнообразие и всичко беше на вкус супер свежо, все едно го правят по поръчка. Хлябът беше хубав и пухкав (не е студен или застоял) и с всяка хапка си казвах О, този ми харесва най-много. Всички бяха отлични и изглеждаха страхотно. СКОНЕ: ★★★★★ Всеки получава две кифлички, традиционна и сезонна. Сервира се с крем Devonshire, лимонова извара и компот от дюли и круши (приятно докосване!). Сезонната кифличка беше солена, със сирене и не вървеше добре със сметаната, лимоновата извара или компота. Беше малко странно да има пикантен там. СЛАДКИШИ: ★★★★☆ Хареса ми разнообразието и всички бяха страхотни на вкус, но не ми хареса вида на асортимента. Няколко от сладките изглеждаха прекалено домашно приготвени и ми се искаше да изглеждат малко по-изтънчени. ОБЩО: ★★★★★ Наистина ми хареса сервизът за чай в The Fairmont и при на човек не е за изпускане! //Следобеден чай с любезното съдействие на The Fairmont San Francisco. Цялото съдържание и изразени мнения са мои.// ИНФО: Феърмонт Сан Франциско | 950 Mason Street | Сан Франциско, Калифорния 94108 | 415.772.5260 ЧАСОВЕ ЗА СЛЕДОБЕДЕН ЧАЙ: Събота и неделя, от 13:30 до 15:00 часа ЦЕНА: