17 вкусни рецепти за напитка Matcha + ледено Matcha Latte

от Емили пише на Матча

Студено матча лате, матча фрапучино, матча млечни шейкове, о, боже! Ако търсите напитки със зелен чай матча, ще ги намерите всички тук! Аз съм голям фен на Ризлинг. Обичам начина, по който има вкус и начина, по който мирише. Това е любимото ми вино и винаги имам бутилка или две в хладилника си. Ризлинг е универсално вино, което може да се използва с много различни видове храни. Също така е страхотно вино за пиене самостоятелно.

Какво е Matcha?

  • Матча, този красив зелен прах е чай, който идва от Япония. Фино смлян зелен чай, матча, традиционно се прави напитка чрез разбиване в гореща вода.
  • Матча обикновено струва повече от другите видове чай, тъй като приготвянето му изисква много повече работа.
  • Matcha традиционно се сервира с нещо сладко, така че добавянето на подсладител ще подобри вкуса на вашата напитка.

СВЪРЗАНИ: Най-добрите марки матча за лате, Starbucks Matcha: Най-добрите напитки и защо не е толкова здравословно



Какво да търсите, когато купувате Matcha

    Ярко зелен цвят
    Колкото по-ярко е зеленото, толкова по-добро е качеството на матча. Това също означава, че е по-скъпо. Произведено в Япония
    Истинската матча идва от Япония. Супер евтината матча (почти кафява на цвят) обикновено е извън Япония и е основно копия. Церемониален или кулинарен клас
    Церемониални и кулинарни оценки се дават само на матча, продавана извън Япония и се прави само за маркетингови цели в САЩ. Вземете най-ярката зелена матча в диапазона от до за лате и рецепти.

Рецепти за напитки Matcha

Iced Matcha (Cold Brew Matcha)

Супер лесен за приготвяне, този леден зелен чай матча е перфектен за всички пуристи на матча. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА

Матча млечен шейк

Богат, вкусен млечен шейк матча, който отнема само 4 минути от началото до края. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА

Чай с мехурчета Matcha (чай Boba)

Вземете моите съвети и трикове, за да приготвите този вкусен и освежаващ чай с мехурчета матча (чай боба) у дома без бъркалка за мача. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА

Матча сода

Освежаваща сода матча за всички любители на зеления чай. Газираната вода се среща със сиропа матча, за да се създаде тази шампанска чаена напитка. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА

Матча лате

Ръководство на чайния сомелиер за това как да си направите матча лате у дома. Получете инструкции и съвети стъпка по стъпка, за да направите перфектна пяна. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА

Традиционна мача

Вижте подробни стъпки как да направите традиционна матча у дома с помощта на бъркалка. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА

Матча кубчета лед

Супер прости ледени кубчета матча лате, направени само с три съставки. Не са необходими специални инструменти за matcha. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА

Кафе Matcha Dalgona

Супер пухкаво ледено лате, покрито с кафе матча и далгона, разбито разтворимо кафе. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА

Матча Фрапучино

Подсладен замразен зелен чай лате, приготвен с японска матча на прах. Приготвянето на това вкусно матча фраучино в блендер отнема секунди! ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА

Млечен чай Матча

Направена с овесено мляко, тази рецепта за мляко матча е сладка, кремообразна и напълно вкусна. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА

Съвет на чаения сомелиер: Ледените напитки матча са много лесни за приготвяне, тъй като всичко, което трябва да направите, е да разклатите матча с вода в херметически затворен съд или шейкър за коктейли.

Iced Matcha Rose Latte

Напоено с розова вода и оцветено с чай от хибискус, това Iced Matcha Rose Latte е лесно за приготвяне и почти прекалено красиво за пиене. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА

Матча лимонада

Матча лимонада е освежаваща и сладка зелена версия на класическата лятна ледена напитка половин чай, половин лимонада. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА

Матча джинджифилова бира

Безалкохолен вариант на бира матча с джинджифилова сода. Това е изненадващо вкусно и доста освежаващо. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА

Матча лимонада от пеперуден грах

Лимонада матча на слоеве, променяща цвета си, направена от пеперуден грах, който превръща напитката от синьо в лилаво. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА

Плувка за сладолед Matcha

Зелено въртене на класически сладолед, направен със зелен чай матча. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА

Горещ шоколад Matcha

Тази напитка със зелен чай и горещ шоколад се прави още по-добра с препечени блатове маршмелоу. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА

Ледена диня Матча

Подсладена естествено с дини, направете тази ледена матча на пластове вашата нова лятна напитка. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА

Свързани

Искате ли да запазите тези рецепти за по-късно?

17 вкусни рецепти за напитка Matcha + ледено Matcha Latte

Вкусни матча напитки, които лесно се приготвят у дома, включително това наслоено ледено матча лате. 4.5от2гласовеВреме за подготовка4 мин Общо време4 мин курсНапитки Доходностедин сервиране

СЪСТАВКИ 1x2x3x

  • ¾ чаша мляко (всякакъв вид)
  • чаша студена вода
  • 2 чаени лъжички пчелен мед
  • един чаена лъжичка матча
  • ¾ чаша лед

ИНСТРУКЦИИ

  • Комбинирайте мляко и мед в шейкър за коктейли. Разклатете за 15 секунди. Налейте първо млякото, а след това меда. Разклатете енергично.
  • Изсипете подсладено мляко в чаша, след което добавете лед.
  • Изплакнете шейкъра за коктейли. Комбинирайте вода и матча в шейкъра за коктейли. Разклатете за 15 секунди. Добавете първо вода, а след това матча, в противен случай мача лесно може да стане на бучки. Разклатете енергично.
  • Бавно изсипете матча в чашата с мляко и лед. Изсипете матча върху леда, а не директно в млякото, за да получите по-чист вид на пластове. Разбъркайте преди да изпиете.

ОБОРУДВАНЕ

Шейкър за коктейли

ЗАБЕЛЕЖКИ

  • Цветът на мача показва качество. Ако платите около 15 долара, мача ще бъде матов, кафеникавозелен цвят. Ако похарчите , мача ще бъде ярко, живо зелено, но не е нужно да харчите за тази рецепта. Нещо в диапазона – ще свърши работа.
  • Тайната на приготвянето на тази напитка на пластове е съдържанието на захар и лед. Поради меда в млякото мача (без никаква захар) няма веднага да потъне на дъното и да се смеси с млякото. Ледът също помага за разделянето на слоевете. Ако искате мача да е на дъното, а млякото отгоре, добавете меда или матча към матча вместо млякото.
  • Уверете се, че мача, която използвате, не е предварително подсладена, тъй като няма да се наслои върху млякото.
  • Всеки контейнер с широко гърло ще свърши работа, включително буркан със стегнат капак, ако нямате шейкър за коктейли.
  • По-лесно е да разклатите матча и вода заедно, отколкото да разбиете студена вода в матча. Няма нужда да пресявате мача, ако разклащате енергично.
  • Направете тази рецепта веган, като използвате овесено мляко и замените меда с кленов сироп.

ХРАНЕНЕ

Калории:166|Въглехидрати:двадесетж|Протеин:8ж|Дебел:6ж|Наситените мазнини:3ж|Холестерол:18мг|натрий:92мг|калий:249мг|Фибри:единж|захар:двадесет и еднож|витамин А:496IU|Витамин Ц:единмг|калций:215мг|Желязо:единмг