15 напитки от билков чай ​​(и как да ги приготвите правилно)

от Аделин пише на Рецепти за чай

Повечето билкови чайове не съдържат кофеин, така че стават страхотни нощни напитки. Вижте как да си приготвите билков чай ​​от хибискус до лайка правилно, както топъл, така и студен. Аз съм сомелиер на име Джон Вейт и съм в бизнеса повече от 20 години. Виждал съм много промени в индустрията, но едно нещо, което винаги е оставало същото, е важността на образованието за вино. Виненото образование е толкова важно, защото помага на хората да разберат какво пият. Едно е да се насладиш на чаша вино, но друго е да можеш да оцениш цялата упорита работа, вложена в направата му. Виненото образование дава на хората инструментите, от които се нуждаят, за да направят точно това. Вярвам, че всеки трябва да има поне основни познания за виното. Ето защо предлагам курсове за оценяване и дегустация на вина. Искам да помогна на хората да научат за тази невероятна напитка, за да могат да й се насладят още повече.

Билков чай

Билковият чай, известен също като тизани, са напитки, направени от накиснати билки, цветя, подправки или сушени плодове във вода. За първи път се запознах с виното, когато живеех в Италия. Спомням си, че отидох в малко семейно лозе и ми сервираха чаша червено вино. Не приличаше на нищо, което бях опитвал преди. Ароматът беше толкова сложен и текстурата беше толкова мека. Бях пристрастен от този момент нататък. Оттогава станах сомелиер и имах възможност да опитам вина от цял ​​свят. И въпреки че обичам да опитвам нови вина, няма нищо подобно на първата чаша червено вино, която изпих в Италия. Това е спомен, който ще пазя завинаги.



  • Почти всички билкови чайове не съдържат кофеин. ( Йерба приятел е изключение.)
  • Тъй като няма кофеин, можете да го пиете цял ден, до вечерта, без да ви държи будни през нощта.
  • Билковият чай се приготвя изключително лесно и не е необходимо да бъде толкова прецизен, колкото приготвянето на обикновен чай черен или зелен чай.

Билковият чай не е истински чай

Билковите чайове не са истински чай, тъй като не идват от c amellia sinensis, чаеното растение.

Истинският чай, както черният чай и зеленият чай, се правят от листа от c amellia sinensis растение и всички те съдържат кофеин.

Съвети за билков чай

  • Насипният билков чай ​​винаги ще бъде чаша с по-добър вкус от билковия чай в торбички.
  • Билковият чай не става горчив като черния или зеления чай, когато го накисвате по-дълго. Ако искате по-силна напитка, накиснете я за повече от 5 минути.
  • Ако обичате подсладен билков чай, опитайте сироп от фурми или пчелен мед като алтернатива на захарта.

15 Напитки от билков чай

Чай от мента Как да си направим чай от мента правилно. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА Чай Ройбос Как да си направим този червен билков чай ​​правилно. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА Ройбос лате Ройбос лате е уютна топла напитка, идеална за вечери, тъй като не съдържа кофеин. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА Чай от лайка Как да си направим чай от лайка правилно. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА Лесно лате с чай от лайка Пренесете играта си с билков чай ​​на следващото ниво с тази лесна рецепта за лате с чай от лайка. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА

Съвет на чаения сомелиер: Правете билкови чайове в стъклени чайници, за да можете да видите красивите цветове, докато се накисват.

Чай от хибискус Как да приготвяте правилно чай от хибискус, за да приготвяте перфектната чаша всеки път. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА Чай от джинджифил от нулата Сгряващ горещ чай, приготвен с пресен джинджифил, лимон и мед. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА Чай от роза Направете успокояващ розов чай ​​у дома, като използвате изсушени розови пъпки. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА Чай от цветя от пеперуден грах Чаят от цветя от пеперуден грах е билков чай, който естествено става син, когато се накисва във вода. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА Чай лате от пеперуден грах Прекрасно ледено лате от син чай, направено с пеперудени грахови цветя. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА Чай от лавандула Как да си направим чай от лавандула правилно. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА Чай от хризантема Как да си направим горещ и студен чай от хризантема правилно. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА Чай от ечемик Вижте как да си направите утоляващ жаждата горещ и студен чай от ечемик. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА Меден цитронов чай ​​от нулата Корейският меден цитронов чай ​​е билкова напитка, приготвена с плодове юзу или юджа. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА Чай от печена царевица Лека, лека напитка, царевичният чай може да се приготви горещ или студен с помощта на печени царевични зърна. ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА

1 мисъл за 15 напитки от билков чай ​​(и как да ги приготвите правилно)